从卖桶到酿酒,嘉善老牌木企产出本土威士忌!
创始人
2026-08-07 08:39:30

老产业玩出新花样!

嘉善本土也能酿出

高品质白兰地和威士忌了

位于嘉善县魏塘街道的

浙江金酒科技有限公司

依托母公司二十余年木业积淀

与法国进口橡木资源

从橡木桶销售起步

打通全产业链布局酿酒业务

现已形成白兰地、威士忌

各60吨的年产能

浙江金酒科技有限公司(以下简称“金酒科技”)成立于2019年,为老牌木业企业浙江裕华木业全资设立,母公司自1997年起深耕木材制造领域,已积淀20余年深厚的行业经验,手握充足林业资源与大批量法国进口橡木原料,并建立起标准化、规模化的橡木桶生产基地。

发展初期,金酒科技聚焦母公司各类木业衍生品以及橡木桶销售市场开拓业务,凭借优质产品和成熟供应链,逐步建立起稳定的客户群体和行业口碑。因此,为了更好地宣传与推广,企业谋划全产业链布局,将发展的目光投射到“酒类”酿造板块。

“母公司裕华木业去年上了一个橡木桶项目,用的是法国勃艮第的橡木,但是我们在介绍橡木桶好在哪里的时候?需要结合一个实际的案例来直观地展现橡木桶的独特优势。”浙江金酒科技有限公司副总经理金智芳说,所以金酒科技着手计划用自己的橡木桶来陈酿出高品质的白兰地和威士忌,从而展现橡木酒桶独特的风味提升功效,实现橡木酒桶和高品质酒的全链路打通。

通过前期筹备,今年四月,金酒科技成功申领酒类食品生产许可证,正式从“卖桶”迈向“酿酒”,全面布局白兰地与威士忌的生产销售业务,实现从文化类赛道向酒类实体赛道的跨越。目前企业已形成年产白兰地60吨、威士忌60吨的产能规模。

“现在已经建设了一条酒的产线,眼下大概有600个橡木桶的酒在储存中,大概半年左右就可以全面投入市场。目前我们以线下销售为主,试饮阶段已经大获好评,后面我们也会配合着线上一起去推广销售。因为母公司在国际上影响力还是蛮大的,知名度也挺高,所以我们会利用国内外资源去联合推广。”金智芳对销售前景非常看好。

立足当前良好发展态势,金酒科技已将“小升规”作为现阶段核心发展任务,对照规上工业企业入库标准,持续规范财务管理制度、扩充市场订单、释放生产产能,在属地政府、经信等部门“一企一策”帮扶下,力争早日完成升规入统。“随着橡木桶和酒项目的投入,我们希望今年能达到上千万元产值,然后明年希望能冲进两千万元。”金智芳表示。

近年来,魏塘街道针对“小升规”企业持续做好企业精准服务,“一是靠前送政策,把涉及经信、科技上的政策融合成大礼包,推送给企业;二是破解企业的一些发展难题,协调、辅助企业去对接相应部门;三是搭建发展平台,协助企业去对接嘉善县内的资源。”魏塘街道经济发展办公室副主任张国磊说。

编 辑 | 刘丽(见习)

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