平日里，早上起床，不管是天热还是天冷，除了喝点温开水外，早餐我也喜欢吃一些温的食物，这样对肠胃要友好舒服很多。

加上早餐的时间本来就比较紧张，所以我偶尔也会安排一些快手早餐，这样工作日就不用起特别早了。

今天分享的这款懒人早餐，做法非常简单，一学就会，几下就能搞定！汤汁鲜美，有菜又有肉，荤素搭配，营养又好吃，真的是太喜欢这样的早餐了！如果您对今天的这道早餐也感兴趣的话，那就跟着禾光小厨一起来试一试！

【丸子面条汤】

准备食材：贵妃肉1小块，扇底瘦肉1小块，土猪手工丸子4个，猪肉饼3小片，鸡蛋面饼1块，广东菜心1小把，土鸡蛋2个，玉米油少许，食盐少许

【烹饪步骤】

第1步：贵妃肉1小块，扇底瘦肉1小块切成小片，取土猪手工丸子4个，猪肉饼3小片一同放进盘里。广东菜心1小把处理好清洗干净，另取2个土鸡蛋敲入碗中打散，加入1点点食盐调味。

第2步：锅里加入少许的玉米油，油热倒入鸡蛋液。

第3步：小火煎至两面金黄，然后用锅铲分成长条状后起锅。

第4步：接着锅里水烧热，倒入瘦肉，丸子，猪肉饼片先煮10分钟。

第5步：紧接着加入1块鸡蛋面，煮一会，用筷子挑散开。

第6步：加入洗好的菜心，煮1分钟。

第7步：起锅前再加入少许食盐提味即可。

【禾光小厨说重要小贴士】

关于这道家常早餐的相关注意事项如下

1、土猪肉丸和猪肉饼都是大蒜味的，不喜欢的朋友可以不放。

2、面条和菜心不用煮太久，把握好时间，避免影响口感。

心中有光，慢食三餐！我是禾光小厨，以上就是我今日给大家分享的【丸子面条汤】的详细做法介绍以及相关事项。早餐不知道吃什么的，喜欢清淡口味的朋友，可以安排起来。感谢您的阅读与关注，祝福您我成为更好的自己，咱们下期美食见！

本图文为美食作者禾光小厨的原创作品，本文内容仅供大家参考！