原创带孩子去拜年，老妈花1小时做了4菜1汤，好吃到舔盘，成本只60_旅游资讯

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2026-08-07 08:18:51

标题：带孩子去拜年，老妈花1小时做了4菜1汤，好吃到舔盘，成本只60。

在这个充满喜庆的春节里，我们全家人欢聚一堂，享受着美食带来的欢乐。今天，我要分享一个特别的美食教程，它不仅美味可口，而且制作过程简单，成本低廉，非常适合春节期间的家庭聚餐。

首先，我们需要准备以下食材：

-猪肉馅200克

-鸡蛋1个

-香菇5朵

-胡萝卜1根

-青豆适量

-盐适量

-生抽酱油1大勺

-料酒1小勺

-姜末少许

-葱末少许

-淀粉适量

-食用油适量

接下来，我们开始制作步骤：

1.将猪肉馅放入碗中，加入盐、生抽酱油、料酒、姜末和葱末，搅拌均匀后打入一个鸡蛋，再次搅拌至肉馅上劲。

2.香菇提前泡发，切成小丁；胡萝卜去皮，切成小丁；青豆洗净备用。

3.在一个大碗中，将香菇丁、胡萝卜丁和青豆放入，加入适量的淀粉，搅拌均匀。

4.将调好的肉馅分成四份，分别包入香菇丁、胡萝卜丁和青豆混合物中，搓成丸子状。

5.锅中倒入适量的食用油，烧热后放入肉丸子，小火煎至两面金黄。

6.另起锅，加入适量的水，放入姜片和葱段，煮沸后转小火煮至汤色微白。

7.最后，将煎好的肉丸子放入汤中，继续煮至肉丸子熟透，汤汁浓郁即可。

这样一道美味的家常菜就完成了！它不仅口感鲜美，而且营养丰富，适合全家人一起享用。在春节期间，这样的美食不仅能增添节日的气氛，还能让我们感受到家的温暖和幸福。

希望这个美食教程能给大家带来一些启发和帮助，让我们一起动手制作美味佳肴，享受春节的美好时光吧！