贵州旅游旺季全面到来，街头巷尾总能看见“洋芋公仔”，看似寻常的土豆，成为了贵州文创领域的新主角。从商圈市集到文创小店，从毛绒玩偶到创意节事，土豆IP遍地开花。这枚贵州人餐桌上的“灵魂食材”，为何变身文旅“新宠”？

土豆节火热出圈，洋芋文创成“新晋顶流”。以土豆为主题的节事活动在贵阳频频火热上演。在观山湖区悦然时光广场举办的“贵‘洋’市首富3.0”活动，设置了巨型土豆打卡点、洋芋主题市集，土豆玩偶、钥匙扣等周边好物被年轻人争相抢购。在阿云朵仓，“WA！土豆节”汇聚近40家外地主理人与贵州本土品牌，土豆皂手作体验等新玩法即便遇雨也人气不减。一枚小土豆，被创意点燃，成了流量担当。

节事之外，文创店铺里的土豆正“润物细无声”地占领游客行囊。青云市集“幺幺山宝”小铺内，一款“蛋包洋芋”毛绒玩具走红。店员身着围裙，以“无实物表演”再现蛋包洋芋的制作过程，为顾客提供“过家家”式的互动打包体验。贵州各个景点更是多了许多手工达人，大家拿着苗绣、银饰等不同的配件装扮属于自己的洋芋仔，甲秀楼旁边的小摊店主说：“好多游客都说带回老家上户口！他们需要的不仅是商品，更是承载纪念与打卡仪式感的载体。”

这种“土味”潮流并非贵州独有。西藏南木林县推出土豆吉祥物“西藏艾豆”，湖北恩施机场开设“小土豆邮局”，甘肃定西土豆被开发为“不土特产”系列毛绒文创……全国文旅市场都在抢滩“土豆IP”，而贵州凭借深厚的洋芋情结，表现格外亮眼。

何以成“IP”？

从“洋芋国”标签到产业根基土豆文创的爆发，首先源于网络热词“洋芋国”的情感铺垫。近年来，许多外地游客亲切地把贵州称为“洋芋国”。社交平台上，油炸土豆片几乎成为所有博主推荐的“贵州伴手礼首选”，跃升为继脆哨、辣子鸡之后的第三大美食“顶流”。这种带着戏谑与认同的昵称，让土豆文创一出生就自带流量和亲切感。

更深层的支撑在田间。威宁自治县有400多年马铃薯种植史，常年种植面积稳定在150万亩。当地流传着“威宁有三宝：土豆、洋芋、马铃薯”的调侃，足见土豆的地位。2025年“薯美佳·鲜切薯片”更荣获“黔礼手信”旅游商品大赛银奖，加工产品正式跨入旅游商品赛道。从“糊口粮”到“增收果”，再到今天的“文创源”，扎实的产业基础让土豆IP有了稳固的叙事根基，也让游客手里那个可爱的毛绒洋芋，多了一份来自土地的厚重。

土豆文创的出圈，是贵州文创产业蓬勃发展的缩影。2025年12月，贵州出台《关于加强文创产品开发助推贵州文旅产业高质量发展的若干措施》，43条具体举措聚焦创意设计、生产制造、营销推广三大环节，为全省文创精准赋能。政策与市场双轮驱动下，遵义“金镶宝五凤冠”3D冰箱贴在深圳文博会预售即秒空，黔灵山公园“小老费”公仔形成持续传播效应，如今土豆文创又接过了接力棒。

文创产业正迈入以创意和内容为核心的新阶段。一枚土豆，从民俗烟火里走来，在网络语境中被重新发现，借创意设计重塑形态，再依托产业与政策走向更广阔的天地。

随着贵州旅游旺季的到来，这些充满温度与创意的土豆文创产品，有望让更多游客把“洋芋国”的故事带回家。一袋袋金黄的土豆片、一个个萌趣的土豆玩偶，承载的不仅是一份风味与趣味，更是贵州山地的文化表达。

天眼新闻记者 王丹灵

编辑 陈美伊

二审 杨韬

三审 田旻佳