你常吃的兰州拉面要改名了,或改名青海拉面
创始人
2026-08-06 01:09:12

近日,兰州拉面在多地试点改名“青海拉面”引发热议。据悉,改名背后藏着一场近40年的品牌错位。兰州本地并无 “兰州拉面” 叫法,正宗本土面食称作兰州牛肉面。上世纪80年代,青海化隆、尖扎群众外出谋生,借用兰州牛肉面名气打出“兰州拉面” 招牌开店,在全国开出超3万家门店,年创收超240亿元。但各地门店工艺口味参差不齐,持续消耗兰州牛肉面的品牌口碑,两地品牌矛盾逐步凸显。

今年6月,天津72家拉面馆集体摘下沿用40年的“兰州”招牌,换上了“青海拉面”的门头。企查查App显示,目前“兰州拉面” 商标申请均已被驳回,商标处于无效状态,而兰州牛肉拉面行业协会注册的多枚“兰州牛肉拉面”则维持有效。

转自:扬子晚报

来源:山西晚报

相关内容

热门资讯

原创 去... 标题:天津传统早点面茶:一碗5元,揭秘其独特吃法 在天津,有一种传统早点叫做面茶,它不仅仅是一种食...
不用炒不用炖!30秒搞定的凉拌... ▲ | 每次教你一个做菜的小窍门 盛夏酷暑来袭 闷热的天气里 胃口总是恹恹的 重油重盐的热菜不想吃 ...
炮台红甜瓜可以“喝”了 依托师市区域公用品牌“军垦 1949”平台资源优势,121团深挖“炮台红”甜瓜产业价值,推动特色鲜果...
兰州没有“兰州拉面”,多地试点... 近日,兰州拉面在多地试点改名“青海拉面”引发热议。 据悉,改名背后藏着一场近40年的品牌错位。兰州本...
立秋节气食谱:新冠呈上升趋势,... 立秋是“二十四节气”中第十三个节气,是秋季的起始,名为秋,实为夏,天气依旧炎热,正处于三伏天之中。古...