昆明信息港讯 记者李红鸾 实习记者王蓉“咖啡节开幕当日,来自全国52座城市的200余辆咖啡车将咖啡渣运送至滇池岸边;每日傍晚,志愿者持续奔走各家咖啡店收集废料。截至目前,我们累计回收咖啡渣142.44千克,每一次回收,都是为生态循环注入新生力量。”滇池湖畔,禾希有物联合创始人邹维维如此介绍。
2026滇池国际咖啡文化嘉年华以“滇咖聚 万物生”为主题,“一颗咖啡渣星球·滇池共生计划”亮相现场。项目旨在汇聚各地咖啡渣,推动废弃物完成蜕变,实现从消费终点到生命起点的循环接力。
上一届咖啡嘉年华收集而来的咖啡渣,变身可降解咖啡杯、冰箱贴、咖啡渣称豆勺,顺利完成资源再生。今年,“一颗咖啡渣星球”进一步升级,打造沉浸式共创装置,以“见-连-长-生”作为叙事脉络,直观展现资源溯源、循环转化全过程,让抽象的可持续理念看得见、可体验、能互动。
这场绿色行动,并非抵达滇池才开启,而是从全国各地同步启程。咖啡节开幕前夕,各地咖啡车主就地收集、干燥咖啡渣,随车运往昆明。开幕当日,两百余辆咖啡车齐聚现场,在“星球”汇聚装置前集结。来自五湖四海的咖啡渣,承载着不同城市温度的废弃物,由全国咖啡主理人一同倒入装置,化作献给滇池的“土地礼物”,在云南开启一场跨越地域的共生循环。
走进禾希有物展位,游客可以化身“星球居民”,领取专属能量球,循着展陈路线,完整了解咖啡的旅程:从云南山林生长,淬炼为城市街巷的一杯咖啡,再通过回收堆肥,重新归于大地。游览尾声,参观者将能量球投向心中期许之地,为“咖啡渣星球”赋能。完成互动还可参与问答挑战,赢取限定周边。主办方希望,游客带走的不只是文创礼品,更是根植于心的循环发展理念。
展位同步展出笑脸称豆盘、地球分享杯等咖啡渣再生原创产品。依托向善设计,原本将被填埋、产生温室气体的咖啡渣,被重塑为实用器物,让废弃资源焕发全新价值。
咖啡渣回收行动将持续贯穿整个嘉年华,并在滇池东西岸联动推进。组委会为参与咖啡车主配备专业收渣工具包,志愿者每日傍晚走访可持续咖啡车,完成咖啡渣收集、称重,并实时录入“一颗咖啡渣星球”小程序。参与项目的咖啡品牌获评“星球补给伙伴”,授予可持续咖啡车环保道旗、认证证书与咖啡渣冠军杯。同时,活动联动“咖香花境滇岸巡游”车队,安排收渣专车沿路收集两岸咖啡渣。
嘉年华期间收集的全部咖啡渣,将统一运送至昆明山野田自然农场,经过科学堆肥发酵转化为有机肥料,回归土地,助力生态种植与土壤养护。
盛会落幕之后,咖啡渣循环网络不会就此中断,将持续落地彰美村码头·咖啡岛、滇萃·咖啡综合体等常态化点位。一杯滇池之畔的咖啡,一片山野沃土,资源循环在此形成完整闭环。
袅袅咖香萦绕滇池沿岸,小小的“咖啡渣星球”,正在春城书写可持续发展的全新篇章。