7月31日,首届全国酒业职业技能竞赛暨第四届中国白酒酒体设计大赛在四川宜宾落下帷幕。
郎酒股份技术团队在此次大赛中表现卓越,选手熊茂森、黄通林、杨阳从153名决赛选手中脱颖而出,一举包揽大赛前三名及一等奖。同时,选手赵华丽也以出色发挥荣获二等奖。
△郎酒选手熊茂森(中)、黄通林(左二)、杨阳(右二)包揽大赛前三
△郎酒选手赵华丽(右六)获得二等奖
本次大赛由中国轻工业联合会、中国财贸轻纺烟草工会、中国酒业协会共同主办,宜宾五粮液股份有限公司承办,是白酒行业规格最高、水平最高的技术赛事之一。
为期2天的赛事中,选手需通过理论考试、品评及酒体设计实操等全方位考核。专家评审团采取盲品打分、多轮复核与全程成绩核验的严格机制,确保评审结果公正严谨。
△中国酒业协会理事长宋书玉
中国酒业协会理事长宋书玉在致辞中指出,本届大赛在酒样选择上更具代表性,对选手在原料、工艺、原酒性能等方面的综合能力要求更高,酒体设计也更贴近生产实际和市场需求。
郎酒此次包揽三甲,是其长期坚持“人才是第一财富”理念的成果体现。目前,郎酒已拥有一支包括中国酿酒大师、中国首席品酒师及31位国家级白酒评委在内的千余人专业技术团队。近年来,郎酒技术团队在国家级竞赛中持续斩获佳绩:2024年在第二届茅台杯酒体设计大赛获第一名、第四名,2025年在第三届茅台杯获第二名、第三名、第五名。
正如获奖选手所言,这份荣耀源于对“千分之一、万分之一的进步”的执着追求。郎酒围绕“粮→曲→酿→贮→勾调”全工艺价值链持续深耕,将极致品质追求融入从生产到消费的每一个环节。