专项抽检来了!奶茶中禁止出现这种“黄”
近几年,泰式奶茶凭借 咸香浓郁、橙黄诱人的色泽与口感, 受到不少人的喜爱, 然而,个别不法商家 在奶茶中超范围添加日落黄, 通过调整奶茶颜色, 吸引消费者购买。
日落黄是啥? 日落黄是一种合成着色剂。 根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》 (GB 2760-2024)规定, 日落黄等着色剂 不允许在茶饮料(奶茶)中添加, 一旦添加,则属于 超范围使用食品添加剂的违法行为。
规范使用食品添加剂是安全的,但“超范围添加”“超限量添加”,不仅可能带来食品安全隐患,商家也将承担法律后果!
近日,厦门市湖里区市场监管局 聚焦网络餐饮、强化抽检监测 对辖区奶茶饮品经营单位 发起专项抽检行动。
靶向锁定网红奶茶店、销量较高的泰式奶茶店, 重点排查超范围添加“日落黄”等隐患, 发现不合格食品,第一时间核查处置。
宣传教育、约谈警示,严把原料采购关; 推行风险分级分类管理,实施精准监管; 与外卖平台数据共享,形成联合惩戒机制。