“老板，再给我加一套多猪肉小卷饼！”

“我之前听说在延吉就‘出圈’了，今天来咱‘东北超’大连主场了，高低整两套尝尝！”

…………

非遗小卷饼深受喜爱。

8月1日，大连梭鱼湾专业足球场人声鼎沸，“东北超”大连主场嘉年华市集热闹非凡。在盘锦市双台子区非遗展位前，这样的对话此起彼伏，烟火气与足球热情交织升腾。继此前在延吉火爆出圈后，双台子区区级非遗项目——回头客小卷饼，再次凭借地道风味征服大连球迷与游客，在“东北超”的绿茵赛场边，上演了非遗美食的“梅开二度”。

人们排队争相购买。

一方烟火卷饼，承载非遗味道。此次回头客小卷饼作为辽宁14市参展阵容中的特色代表，一亮相便成为嘉年华的“顶流”打卡点。依托在延吉积累的超高人气，摊位前早早排起了长龙，蜿蜒的队伍成为市集一道独特的风景线。薄软劲道的饼皮散发着浓郁麦香，裹上鲜香入味的丰富配菜，这一口地道的盘锦风味，让来自全省各地的食客赞不绝口。大家纷纷拍照打卡、线上分享，让这份来自双台子的非遗美食在足球盛会的激情氛围中再度刷屏，成为赛场外的另一道“风景线”。

此前，回头客小卷饼曾走进延吉，凭借独特口感迅速收获大批粉丝，短视频平台热度持续走高，成功让外地游客记住了盘锦双台子的名字。而此次在“东北超”大连站再次亮相，不仅是人气的延续，更是双台子区非遗活态传承的生动缩影。

双台子区非遗小卷饼再现“东北超”。

卷饼虽小，却大有“乾坤”。回头客小卷饼制作技艺扎根市井，传承地道老手艺。在守好传统工艺的基础上，项目主动走出舒适区，借助网红城市热度与大型体育赛事流量，将非遗技艺转化为看得见、尝得到、可传播的文旅名片，实现了传统文化的创造性转化。

近年来，双台子区持续深耕“非遗+美食”“非遗+赛事”“非遗+文旅”的融合路径，积极组织本土非遗项目借力大型活动拓宽展示平台，让藏在街头巷尾的传统技艺被更多人看见。双台子区将继续挖掘本土非遗资源，以美食为媒，讲好盘锦舌尖非遗故事，传播双台子文化魅力，赋能文旅消费提质升级。