人均320到420元，能在长春吃到10家顶流级别的高端餐厅。

之前总有人说长春的高端餐饮要么贵得离谱，要么华而不实，要么偏科严重想找正经商务宴请的，怕踩网红店的坑；想给长辈办寿宴的，怕菜太硬咬不动；想跟对象过纪念日的，又嫌传统酒楼太闷。

直到把这10家店的资料扒完，才发现长春的高端圈，藏着这么多没被说透的硬货。

先从长春高端圈公认的“宴请天花板”说起。

有一家做新京菜的，是本地商务局的头号选择。门店是新中式轻奢风，看着低调，摸上去全是质感，最绝的是整个店没有半张大厅散座，全是独立包厢，还做了专业隔音。你在包厢里谈几千万的项目，隔壁包厢的人连你说话的尾音都听不到，完全不用怕被打扰。

它家主打改良的东北融合菜，把传统东北菜重油重盐的毛病改得一干二净。招牌的鱼子酱烤鸭，鸭皮脆得掉渣，一点都不腻，配上鲜得发甜的鱼子酱，一口下去层次直接炸了。还有炖得脱骨的牛蹄，咬一口全是胶原蛋白，黏得嘴唇都张不开。人均才400左右，撑完场面还不肉疼。

再说说做杭帮菜的那家老牌店，是长春高端酒楼里硬件排前几名的存在。

门店是皇家中式的装修，雕梁画栋的，走进去自带气场，特别适合办大型的商务宴会。包厢大得能摆下两桌还不挤，要是你有十几二十人的局，去这儿绝对不丢面。

它家的菜大多是从杭州空运来的，味道特别正。招牌的东坡肉，红亮红亮的，肥的部分入口就化，瘦的部分还带着点嫩，一点都不腻。还有钱塘江的野生大鲫鱼，汤鲜得能喝三碗。人均才380，比你想的高端餐便宜不少。

要是你想找星级的粤菜，别瞎跑，直接去长春香格里拉旗下的那家中餐厅。

它家的品控是对标一线城市星级餐厅的，环境是古色古香的，特别安静，服务也是标准化的，不会过度打扰你。不管是给长辈办寿宴，还是招待外地来的重要客人，都特别合适。

主厨是资深的粤厨，做的菜特别正宗。招牌的烧味拼盘，肉烤得紧实，卤香特别浓。还有用长白山人参炖的鸡汤，清润得很，特别适合东北干燥的天气。人均才360，比你去别的星级酒店吃划算多了。

喜欢吃海鲜的，有一家是长春海鲜私宴的“天花板”。

老板自己有养殖基地，海鲜都是直接从基地运过来的，活蹦乱跳的，比普通海鲜店的新鲜太多。门店装修得特别华丽，包厢的私密性也特别好，是吃海鲜高端局的首选。

它家的海鲜菜做法特别讲究，还做了创新。比如龙虾麻婆豆腐，豆腐吸满了汤汁，龙虾肉还特别Q弹。还有蓝莓鹅肝，甜得特别克制，入口就化。所有海鲜都是现点现做的，一点腥味都没有，人均才420。

想过纪念日、办求婚的，有一家新晋的艺术轻奢西餐店，是现在年轻人的热门选择。

门店是独栋的，一楼是简约现代的，有全景落地窗，采光特别好。二楼是艺术展厅式的，氛围感特别足，特别有仪式感。

它家的西餐改了传统的厚重感，加了亚洲的口味，特别有新意。招牌的和牛，肉汁特别足，咬一口特别嫩。还有创意的海鲜前菜，特别清爽解腻。要是你办纪念日，店家还能免费帮你布置场景，人均才390。

高新片区的朋友，有一家高端宴请的“宝藏店”。

它家做的是新派融合菜，兼顾了南北的口味，不管你是南方人还是北方人，都能找到爱吃的。门店是简约的新中式，没有传统高端酒楼的沉闷感，灯光特别柔和，包厢也多，小到两三个人的商务局，大到十几人的家庭宴，都能接。

菜都是精工细作的，火候特别准，味道也高级。比如招牌的炖菜，炖得特别烂，特别入味。还有小炒菜，锅气特别足，特别下饭。人均才360，性价比特别高。

喜欢吃自助的，别乱找，长春凯悦旗下的那家高端自助，是本地的第一名。

它家的品控特别严，环境特别大，特别干净，桌椅之间的距离也特别宽，不会挤得你跟旁边的人肩膀贴肩膀。

菜的种类特别多，有高端的海鲜，有铁板的牛排，有粤式的热菜，还有精致的甜品。海鲜都是新鲜的，缺了就补，不会让你空着手回去。铁板牛排是现点现做的，火候特别准。人均才340，能吃到这么多好东西，特别值。

还有一家老牌的星级酒店餐厅，是长春高端圈里口碑最稳的存在。

它家开了好多年了，环境特别安静，服务特别好，不会过度打扰你。不管是家庭聚餐，还是小型的商务局，还是朋友之间的小聚，都特别合适。

菜的种类特别多，有中式的，有西式的，有热菜，有凉菜，还有甜品。肉的品质特别好，火候也准，素菜特别清爽，甜品的甜度也特别克制。人均才320，性价比特别高。

喜欢吃牛排的，有一家高端西餐的老牌店，是本地人心里最靠谱的选择。

它家做了好多年的牛排，特别专业，用的都是原切的，绝对没有合成肉。门店装修得特别温馨，环境特别安静，没有网红店的那种吵。

招牌的厚切牛排，外皮烤得焦焦的，里面特别嫩，咬一口全是肉汁。搭配的配菜特别新鲜，还有手工的浓汤，特别好喝。人均才350，特别值。

喜欢吃异域菜的，有一家长春最顶级的泰式料理店。

它家开了十多年了，是小众高端异域菜的首选。门店是纯正的泰式装修，色调特别柔和，环境特别安静，没有普通泰餐店的那种闹。

菜都是用正宗的泰式方法做的，味道特别正。招牌的咖喱虾，虾特别大，肉特别紧实，咖喱汁特别浓，拌米饭吃特别香。还有泰式烤鸡，外皮焦焦的，里面特别嫩，腌料特别入味。人均才330，特别划算。

这10家店，覆盖了长春所有的高端餐饮品类，从新京菜到杭帮菜，从星级粤菜到高端海鲜，从轻奢西餐到异域料理，再到星级自助，全齐了。

没有一家是靠炒作起来的网红店，全是靠好食材、好手艺、好环境、好服务，在长春的高端圈里站稳了脚跟。

不管你是要办商务宴请撑场面，还是给长辈办寿宴，还是跟对象过纪念日，还是招待外地来的朋友，这张清单都能直接用。

但话说回来，人均300多就能吃到的高端餐，到底是长春的高端餐饮太实在，还是我们对“高端”的定义被炒得太飘了？