三伏阶段经常吹空调、贪食冷饮,很多人脾胃阳气被耗伤,容易肚子怕冷、大便稀软、食欲差、浑身疲乏无力。想要养护脾胃,不适合一味猛补,日常多喝温润的养脾汤水,温运脾阳、兼顾祛湿,把脾胃调理强健,身体的正气才会充足。
1.姜枣茶
食材
生姜3片,红枣4颗,清水600ml
制作步骤
1. 红枣洗净剪开去核,生姜切片。
2. 锅中放入姜片、红枣,加入清水。
3. 大火烧开,转小火煮15分钟。
4. 滤出汤汁,放温饮用,可以反复续水煮一次。
作用
生姜温散脾胃寒气,提振脾阳;红枣补中益气养血。适合脾胃虚寒、肚子发凉、手脚容易冷,夏天常吃寒凉的人群,驱散脾胃内的寒气,提升脾胃运化能力。上火口干的人不宜长期喝。
2.荔枝搭配乌梅
食材
新鲜荔枝5颗,乌梅2颗,清水600ml
制作步骤
1. 荔枝剥壳,去掉果核;乌梅冲洗干净。
2. 锅中倒入清水,放入乌梅,小火煮15分钟。
3. 加入荔枝果肉,再小火煮5分钟即可关火。
4. 放至温热饮用,不需要额外加糖。
作用
荔枝温养脾胃气血,补益脾的阳气;乌梅收敛生津,中和荔枝燥热。温而不燥,改善脾胃虚寒带来的胃口低迷、体虚乏力,防止温补过后上火。阴虚火旺、容易长痘的人少量饮用。
3.苹果百合雪梨红枣水
食材
苹果半个,干百合10克,雪梨半个,红枣3颗,清水700ml
制作步骤
1. 苹果、雪梨洗净带皮切块;红枣去核剪开;干百合冲洗泡软。
2. 全部食材放进锅里,加入清水。
3. 大火烧开,转小火慢煮20分钟。
4. 汤汁连同果肉一起食用更佳。
作用
苹果红枣健脾养胃;雪梨百合润燥,缓和暑天燥热。药性平和,温而不热、润而不寒,脾胃虚寒又兼有口干燥渴的人很适合,既护脾阳,又缓解暑热带来的燥感,老少都能喝。
4.茯苓白术薏米红豆茶
食材
茯苓8克,白术6克,炒薏米15克,红豆15克,清水800ml
制作步骤
1. 红豆、炒薏米提前浸泡1小时;茯苓、白术冲洗干净。
2. 全部食材放入养生壶,加入清水。
3. 开启煎煮模式煮25分钟。
4. 滤出汤汁代茶饮,一天一剂。
作用
白术、茯苓健脾益气,加固脾胃根本;炒薏米、红豆利水祛湿。针对脾虚湿气重,身体沉重、腹胀浮肿、大便黏腻,一边养脾一边排湿气,脾功能变强,阳气自然生发。口干阴虚、经常便秘的人不宜久服。
温馨提示
以上为食疗代茶饮,不可代替药物;脾胃虚寒人群尽量温热饮用,不要冰镇;上火燥热的时候暂停饮用;身体长期不适建议及时就医。