第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛首次落地河源举办。本届赛事创新采用“线上+线下”融合办赛模式,在专业选手线下竞技赛道基础上,新增全民可参与的线上大众比拼赛道,进一步拓宽粤菜技艺展示与交流平台。
线上大众比拼活动以“粤菜师傅·我家招牌菜”为主题,于2026年6月16日正式启动,依托抖音、羊城派客户端两大平台开放参赛通道,面向所有热爱粤菜、深耕粤菜烹饪的市民群众。活动旨在搭建全民厨艺云端比拼舞台,聚焦家常灶台烟火风味,全方位展现粤菜文化底蕴与匠心传承魅力。
本次线上作品征集已于2026年7月20日24时圆满结束。活动期间共收到参赛作品4150件,全网累计总流量达5.9亿次,获得社会各界广泛关注与积极参与。
2026年7月23日,活动组织方组建专业评审团,评审团由院校专家、餐饮行业名厨代表及赛事执委会成员共同组成。评审团严格参照菜系风味特色、传承创新融合、技艺文化表达、视频呈现质量四大维度,结合作品网络综合评分,开展全方位、规范化综合评审,最终拟定本次活动获奖名单。
具体名单如下:
评审规则
本次活动评选坚持公平、公正、公开原则。以2026年7月20日24:00截止数据为准,综合作品在网络平台的点赞、评论、收藏、转发等互动数据,并结合平台话题页“最热榜”排序及内容质量,评定前100名作品入围。
最具特色奖:在前100名入围作品中产生,由评审团从菜系风味特色、传承创新融合、技艺文化表达、视频呈现质量四大维度进行评分(占总分70%),结合作品网络互动数据(占总分30%),加权计算最终得分,按得分高低确定20名获奖作品。
最具人气奖:在前100名入围作品中,除去20名“最具特色奖”作品后,剩余80名作品按照网络互动数据排名,前20名获奖。
优胜奖:前100名入围作品中,除去“最具特色奖”及“最具人气奖”共40个作品后,其余60个作品授予优胜奖。
同一作品不兼得上述奖项。
现将拟获奖名单面向社会予以公示,公示期为2026年7月27日至2026年7月29日(共3天)。公示期间,任何单位或个人若对拟获奖名单存在异议,均可通过书面形式向活动组委会反映,反馈时须注明真实姓名、有效联系方式及具体异议理由,以便核查处理。
公示期满且无异议后,活动最终正式获奖名单将于2026年7月31日统一对外发布。
本次线上大众比拼颁奖仪式定于2026年8月8日上午,在第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛·粤菜产业文化交流活动现场举行。届时将邀请部分获奖选手现场领奖,具体领奖事宜将由工作人员逐一另行通知。
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第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛执委会
2026年7月27日