三伏天气温高,孩子好动爱出汗,津液消耗快,很容易出现内热积食、嘴巴有味、睡觉烦躁、脾胃虚弱等情况。直接喝凉茶又容易伤到小朋友娇嫩脾胃。苹果性质平和温润,搭配不同药食同源食材煮水,清内热而不寒凉,滋养脾胃还能补充津液,孩子接受度高,日常煮上一壶,轻松帮孩子安稳度过伏天。
1.苹果陈皮山楂水
食材
苹果1个、陈皮3克、干山楂5克、清水600毫升
制作步骤
1. 苹果用食盐搓洗表皮,冲洗干净,去核切成小块,保留果皮。
2. 陈皮、山楂简单冲洗干净。
3. 锅中倒入清水,放入全部食材。
4. 大火烧开之后,转小火慢煮15分钟。
5. 煮好之后滤出汤水,放至温热给孩子饮用,苹果果肉也可以食用。
作用
苹果生津养胃;陈皮理气健脾,化解湿气;山楂消积化食。适合孩子伏天吃肉多、积食内热,口臭、肚子胀、吃饭不香。可以清积食带来的内热,开胃促消化,温和不刺激肠胃。胃酸偏重的孩子不要空腹喝。
2.苹果麦冬水
食材
苹果1个、麦冬8克、清水600毫升
制作步骤
1. 苹果盐洗干净,去核切块,果皮保留。
2. 麦冬冲洗掉表面浮尘。
3. 全部食材放入锅内,加入清水。
4. 大火煮开,转小火炖煮18分钟。
5. 关火放温,滤出茶汤即可饮用。
作用
麦冬养阴生津、润肺除燥;苹果健脾补水。孩子三伏大量出汗,津液耗损,容易口干舌燥、睡觉烦躁、嘴唇干红。这款汤水专门补充流失津液,清虚热,不寒凉伤脾。适合爱出汗、经常口干的小朋友。脾胃虚寒容易腹泻的孩子减少频次。
3.山药红枣苹果水
食材
苹果1个、铁棍山药120克、红枣2颗、清水700毫升
制作步骤
1. 苹果盐洗干净,去核切块;山药去皮切小块;红枣洗净剪开去核。
2. 锅中加入清水,放入山药、红枣,先小火煮20分钟。
3. 加入苹果块,继续小火煮10分钟关火。
4. 放至温热,取汤水饮用,食材也可以给孩子吃。
作用
山药补脾养胃,强化孩子脾胃能力;红枣温和补中;苹果生津和胃。伏天部分孩子脾胃偏弱,容易拉肚子、精神差、食欲不佳。这款汤水重在养脾胃,补津液,清润平和,没有寒凉药性,脾胃弱的孩子也适合日常喝。
温馨提示
属于食疗调理,不能代替药物;所有饮品务必放温再给孩子喝,禁止冰镇;山楂配方胃酸多少喝;孩子如有生病不适及时就医。