你们见过一只带毛的活鸡，被折耳根五花大绑，然后被端上菜单的吗？

王俊凯在《中餐厅10》里熬夜研发的招牌菜"折个鸡"，本来色香味俱全，结果因为张雅琪用AI生成的一张"雷霆鸡"配图，直接惨遭滞销。 客人翻开菜单看一眼，连点的欲望都没有。

而这张菜单的离谱程度，远不止配图猎奇这一项。

英文单词"Special"被拼成"Speciel"，泰铢符号"฿"全部写反，店内高利润的白葡萄酒被她擅自统一标注"sold out"售罄，在泰国开的餐厅菜单上找不到一句泰语。

五份菜单用同一套AI模板复制粘贴，打印出来的白边都没裁。

对比一下同期嘉宾：王俊凯通宵手绘了五版多语言菜单，每张都标注中泰文对照和食材忌口；沈月补了一版花体英文菜单，还贴上了防水膜；林大厨叮嘱过手写菜单更有温度。

张雅琪那份，被客人在桌上翻了几次，边角卷了起来，她也没管。

一份菜单引发的连环爆雷

这还只是开始。

最新一期节目里，黄晓明问门店盈利情况，负责管账的张雅琪报出"05泰铢结余"，在场所有人默认这是扣除开销后的纯利润。

仔细一算才发现大乌龙：总营业额为64605泰铢，总成本40000泰铢，实际纯利润只有24605泰铢。

更早之前，她已经把前三天的总流水64605泰铢误判为可分配净利润，黄晓明按"利润25%"的比例发了约16000泰铢工资，钱发出去，账面彻底空了。

节目十季历史上，这是第一次出现亏损。 黄晓明当场直言："干了这么多期中餐厅，我头一次看到赔钱。 "

"事事有回应，件件没着落"

前厅服务漏洞更是一茬接一茬。

王俊凯端着排骨询问是不是一号桌，她表示"记不清了"，王俊凯把菜端上去后发现这桌客人没餐具，提醒她补，她口头答应却迟迟不动手。

最后排骨上错了桌，她第一时间不是道歉，而是追着王俊凯反问："你确定是一号桌吗？ "

最终还是王俊凯主动把菜换到正确桌位，向客人道歉。

倒酒也是。 林大厨和黄晓明提醒过，酒杯不要倒满，王俊凯现场拿水杯示范，她当场回应"好"。 结果正式营业时，酒杯全部倒满。

王俊凯三次提醒补餐具，她拖延不动，最终由队友兜底。

采购那天，前辈瞿颖拎着沉袋子走前头，她空手跟随，一次没伸手。

网友把六期节目里她的失误数了数，至少10条：倒酒过满、餐具拖延、记错桌号、甩锅队友、私自接蛋糕订单、凉菜制作失当、采购空手、盲目揽客甩锅收银……

"表演式努力"是怎么被戳穿的

最让网友破防的，是做菜单那天。

其他人都在后厨忙活，她带着飞行嘉宾尹浩宇去做菜单。

vlog里她是深夜赶工的"努力女孩"，节目里呈现的却是：菜品图由后厨提前修好，她仅需裁剪粘贴，还叫来其他嘉宾帮忙贴画。

有网友调侃："穿衣妆造比《中餐厅》其他人都精致，做个菜单不停给自己加油打气，提醒尹浩宇看风景。 "

王俊凯为赶菜单从深夜工作到凌晨五点，眼皮耷拉不肯停笔。

她这边AI一键生成，白边不裁，价格栏手写还写错泰铢符号。

"高学历"人设也跟着塌了。 南京航空航天大学法学本科，美国波士顿大学法学硕士，拿过国家奖学金——结果连"利润=收入-成本"的基础财务逻辑都没捋清。

黄晓明在《你好，星期六》里被问"谁最爱摸鱼"，下意识回答了她的名字。

抵制声浪起来了，节目组和品牌方各有动作

相关话题阅读量突破12亿，王俊凯粉丝发起组织化维权。

网传《中餐厅》合作品牌方卡斯博恩葡萄酒集团CEO，在社交媒体发布自己在后厨帮忙的照片，还点赞了评论区疑似吐槽张雅琪的言论——态度真是想藏都藏不住。

毕竟被张雅琪在菜单上标"sold out"的，就是这款白葡萄酒。

网传她以制片人身份发布的新节目预告视频被删除，同期其他视频未删；节目封面海报也疑似将她的照片剔除，但正片镜头未减。

湖南卫视和芒果TV至今没有官方声明，操作方式是维持节目正常播出、保留争议镜头，让当事人本人出面道歉与反思。

7月13日，张雅琪通过红星新闻、扬子晚报等媒体回应争议，承认所有操作失误属实，把原因归结为零基础新人面对高压前厅统筹的力不从心："高能量人也会有心态崩溃的瞬间，但在开店经营的不断磨砺中，我收获了成长，从想要'万无一失'，变成可以边解决问题边往前走。 "

网友不买账的点在哪里

反对声里有一部分是认为节目剪辑放大了她的失误——她每天对账零差错、主动搬运物资的画面全被剪掉，"记错桌号""拖延上餐具"等出错瞬间却被反复放大；后期字幕在解释上错菜时，把责任指向了王俊凯。

但更多网友坚持："剪辑不能制造失误"。

教了三遍还倒酒满杯，提醒了四次还不补餐具，把热销酒水标售罄——这些行为本身就不是剪辑能编出来的。

零基础可以理解，但"教了不改、问了不认"，那就不是经验问题，而是态度问题。

截至目前，第三方数据显示张雅琪短视频账号近2日持续掉粉，此前她30天涨粉11.3万的逆袭曲线，正在被这波争议快速抹平。

节目还要继续播，后续期数她的镜头权重会不会调整，网传的新项目是不是真的被叫停，目前都没有官方确认。

企查查APP显示，张雅琪曾持股两家公司，去年4月她同时退股，目前名下已无关联公司——这个时间节点，被不少网友反复拿出来讨论。