大米既可存物又可去污

大米除了煮饭、熬粥以外，还有很多妙用：

（1）在大米中保存鲜蛋，可存放6～8个月。

（2）将一小包大米放入盐罐，盐就会保持干燥不潮。

（3）衣服上不小心沾染了墨迹，趁其未干时，取几粒蒸熟的大米在墨迹处搓一搓，再用清水漂洗即可。

（4）草席上的油污，用米饭粒捣碎涂在纸上贴于污迹处，隔日揭去，油垢自然脱落。

（5）洗细颈玻璃瓶时，将少许米粒放到瓶子里，用手压住瓶口用力摇晃，再用清水冲洗几次，瓶子就能洗干净了。

米汤可防漏、洗涤还醒酒

（1）新买来的砂锅在使用前用米汤煮半小时，就不会渗漏了。

（2）浸泡干木耳时用米汤，不仅可将木耳洗得干净，发好的木耳也比较肥大松软，烹调后味道鲜美。

（3）清除铝锅盖上的油污时，可涂些米汤，锅盖受热后，米汤即凝固起皮，将米汤薄片揭去，油污也被粘在上面去掉了。同样的方法还可用以去除其他厨具和墙壁上的油污。

（4）银器渍污变色后用热米汤刷洗即可。

（5）醉酒后饮些米汤可醒酒。

面粉去腥又解咸

（1）减轻汤的咸味：汤做得太咸了，用干净的布包上些面粉放锅里煮一会儿，就可以吸收一部分盐，汤的咸味就减轻很多了。

（2）将油中的鱼腥味去除：将炸过鱼的油烧开后，投入一些葱段、姜片和花椒，炸出香味，然后离火，抓把干面粉撒入热油中，待油冷却后捞出葱段与姜片，即可消除油的鱼腥味。

（3）清除手上、餐具上的油污：抓把面粉到水中搓洗，可把手上的油污洗干净。油腻的碗、碟等餐具用放有少许面粉的水冲洗，洗得干净又很环保。

（4）使煎蛋又黄亮又好看：煎蛋时，油中撒一点面粉，蛋煎出来黄亮好看，油也不易爆溅锅外。

（5）清洗木耳：洗木耳时，先用温水将木耳泡开，再把一些干面粉撒在泡开的木耳上，然后用手抓几下，即可洗掉附在木耳上的脏物和杂质。这种方法清洗干蘑菇时也适用。

（6）让水龙头变得光亮：先用干布蘸面粉来擦乌黑的水龙头，然后用湿布擦，最后再用干布擦一遍，水龙头就会变得很光亮了。

鸡蛋清也能做黏合剂

（1）粘瓷砖。在瓷砖的断面上涂满蛋清，合缝后搁放30分钟，断裂处即可黏合，1～2天后，瓷砖就完好如初。

（2）粘玻璃。将鸡蛋清涂抹在需要黏合的玻璃边缘，将玻璃用力挤压在一起，24小时后即可粘牢。此法同样适用于部分摔破的瓷器。

（3）皮鞋防雨淋。把鸡蛋清与固体墨一起研磨成深浓墨汁，将墨汁涂在黑皮鞋鞋面退色及裂痕的部位，然后把鞋放在阴凉处晾干，再涂上鞋油，用刷子反复擦拭，鞋面就会变得油乌发亮，也不怕雨淋。

（4）使吸盘更牢固。使用吸盘前，先在其背部涂些蛋清，吸盘就能在墙面上粘得很牢固，不易掉落。

牛奶能做“口腔清新剂”

（1）饭后喝杯牛奶，可以除去口中葱蒜味道。

（2）炸鱼、炖鱼时，牛奶都可以派上用场。牛奶浸鱼，可以除腥味；炖鱼加入牛奶，可使鱼更加酥软可口。

（3）牛奶可除掉衣服上的墨水渍。

（4）牛奶擦皮革，可防裂保柔。

（5）将有小裂纹的瓷器在牛奶中煮半小时，可将裂纹粘住。

（6）将洗衣粉与牛奶混合，放在洗窗纱的水中，洗出来的窗纱更洁净。

（7）炒菜时，不小心酱汁放多了，影响了菜的味道，怎么办？加点牛奶就可以了，它可以与酱汁的味道中和，菜肴仍然美味可口。