我在办公室，问了一下同事：“你们家做一家三口的晚餐要花多少钱？”有朋友说要花上百块钱，也有朋友说五六十块钱就足够了。

当我说二三十块钱就足够了，同事朋友们都不相信，于是我晚上回到家，亲自做了一顿丰盛的晚餐，并将晚餐晒在网络上，没想到一夜之间居然火了。

我们一家三口4个菜只花了20块，这样一顿普通打工人的晚餐居然引发了网友们的热议，不少网友看后表示不敢相信：“这4个菜才20块钱？我怎么不敢信呢！”

更有网友看后笑着调侃道：“能来蹭饭吗？这每一道菜都是色香味俱全啊，看着就特别下饭啊，那你可真是心灵手巧啊。”

到底我做的这顿晚餐如何呢？

首先是红烧小鲫鱼。

这个小鲫鱼在菜市场，超市很常见，江西是鱼米之乡，各大河流里，鱼塘里最不缺的就是鱼，品种丰富，让人吃不过来。

而对于鱼而言，其实个头小的鱼更美味，我们就非常喜欢吃这个小鲫鱼，我在菜市场门口，看到一个大爷摆摊，说是自己在河里抓的小鲫鱼，5块钱一斤，就剩最后一点，卖完他就着急赶回家了。

于是我让大爷把剩下的小鲫鱼全给我了，刚好花了6块钱，买了6条小鲫鱼，平均算下来一条一块钱，还是非常不错的。

我将小鲫鱼去鳞去内脏，两面各划几刀，抹点盐和料酒腌十分钟，接着放入锅中，煎制两面金黄色，再放入蒜头，少许豆瓣酱，焖煮5分钟，最后大火收汁，放入少许葱花即可出锅。

第二道：胡萝卜玉米焖鸡爪。

孩子想吃鸡爪，于是我就去超市买了一斤冰冻的鸡爪回来，才7块钱，又将冰箱里剩下的半根胡萝卜，半根玉米全部搞了进去，做了一道胡萝卜玉米焖鸡爪。

将鸡爪进行解冻，然后用剪刀交掉指甲，冷水下锅，放入少许料酒，生姜，倒入鸡爪焯水5分钟，然后捞出放凉沥干水分备用。

锅中放油，先将鸡爪倒入锅中，将其煎制一下，然后放入少许盐，少许生抽，再来一点火锅底料，爆炒入味。

接着放入玉米，胡萝卜，大火焖煮10分钟，让玉米胡萝卜充分熟透，最后大火收汁，这样做出来的鸡爪香辣入味，吃起来软糯脱骨，太美味了。

第三道：香辣莴笋片炒肉。

现在是夏天，非常适合吃莴笋，我在超市花2块钱买了一根大莴笋回来，将其削皮，然后切成片状备用。

接着将猪肉切片，要切的越薄越好，然后放入少许盐，少许淀粉腌制入味，接着热锅热油，先下入猪肉滑炒变色捞出备用。

接着锅中放入莴笋片，大火爆炒，加入少许剁椒进去，放入少许蒜头，充分炒出香味，放入少许盐，少许蚝油调味，倒入猪肉，大火收汁即可。

第四道：西红柿炒鸡蛋。

孩子们的动手能力很强，居然在阳台里种植了五颗西红柿，没想到居然开花结果了，如今西红柿已经彻底熟透了。

于是孩子们将其采摘了下来，让我做一道美味的西红柿炒蛋，我将西红柿切块，将鸡蛋打散备用，锅中放入油，油热后倒入鸡蛋，煎至两面金黄色捞出备用。