外国游客爱上泰式炒饭：随便哪家店都好吃，从不失望！_旅游资讯

创始人

2026-07-26 19:47:33

据泰媒报道，2026年7月21日，一位30岁日本女子 Hana 在Threads上分享了自己在泰国生活3个月的体验。

她说自己深深爱上了“泰式炒饭”，尤其是蟹肉炒饭，无论在哪家店点，都从未失望过，味道总是很好，即使换了食材或看不懂菜单也一样。她的儿子则喜欢菠萝炒饭。她还喜欢香菇炒饭，这道菜在日本也不常见。

她认为泰式炒饭的魅力在于米粒细长分明、不黏糊，许多店家还会附上鱼露辣椒汁，让人可以随心调味，边吃边变换口味，直到最后一口都不觉得腻。

她对比说，泰国菜的食材和调料与日本菜差别很大。刚到泰国时，她和家人常常每样只取一点，边吃边猜每道菜是甜还是辣，十分有趣。

不过，最让她吃惊的是泰国菜的辣度，尤其是打抛猪肉饭——在日本通常不辣，除非顾客要求加辣。但尝到泰国原版后，她发现比之前吃过的辣得多。

最让她意外的菜是凉拌粉丝：第一口是酸味，第二口却辣得舌头刺痛，连喝水也没用，甚至无法继续吃别的菜。

尽管如此，她坦言最喜欢的泰式菜肴仍是泰式炒河粉，尝过冬阴功后也开始爱上它。她相信在泰国生活期间，自己的口味正逐渐适应泰国菜。

从蟹肉炒饭到香菇炒饭，从鱼露辣椒汁的自由调味到米粒分明不黏糊的口感，该游客用味蕾完成了一次跨文化认同的“日常化”过程。

真正的美食认同，不是在高级餐厅里完成，而是在街边小店、重复点单、吃到“从不失望”的那一天里长出来的。