新鲜柠檬切片暴打

醇厚牛奶融入其中

柠檬的清冽酸香

与奶的柔滑绵密

交织协奏

这个夏天

湖州人再熟悉不过的柠檬奶

火了~

截至7月25日

播放量已超过286万次

浏览量高达520万，讨论量超5万

这款被网友称为“白月光”的饮品

从湖州街巷爆火出圈

百万粉丝级别的网红博主来湖打卡

社交平台上晒满了游客的打卡笔记

霸王茶姬、爷爷不泡茶等

头部茶饮品牌也纷纷入局

推出伯牙柠檬奶、兰香青柠等产品

一夜之间

“柠檬奶”成了茶饮界

热到发烫的关键词

“去湖州一定要喝这个！”

“湖州才是真正的柠檬奶之都！

太好喝了！”

网红博主镜头里

那杯可口饮品

让外地网友无比向往：

“下次去湖州一定要喝这个！”

通讯员 亦然 摄

在湖州衣裳街

平安巷里聚集着柠檬奶“铁三角”——

猫的魔法密林、旧叙柠檬奶、柠萌漟

每家店铺门口都排着长队

“猫的魔法密林”店主沈麟骏说

今年五一期间店里曾创下

一天卖出3000多杯的记录

“旧叙”的店主章勇斌则趁着这股风

又在衣裳街主街布局了一家新店

有市民打趣：

“衣裳街起码有一半的人在排队买柠檬奶”

这股热度甚至“惊动”了

国内茶饮界的头部品牌

沈麟骏透露，柠季、就是柠等品牌

研发人员曾专程来到

他这家仅八平方米的小店

把产品买回去研究品尝

童宁盈 摄

不少学子为柠檬奶重回湖州

柠檬奶最吸引人的

是它酸甜清爽的独特口感

事实上

湖州人钟爱的这杯柠檬奶

已经在这座城市扎根了十几年

施妍 摄

很多湖州人喝的第一杯柠檬奶

来自湖州职业技术学院老校区旁的

传统台式奶茶店

几经辗转

当年还叫“大台北”的小店

如今搬到了高富路

店名也换成了“柠萌漟”

店主臧华辉回忆

2008年，他揣着一万多块钱

支起了这家店

2009年，店里推出的柠檬奶一夜爆火

一天能卖上千杯

“现在还有不少曾经在湖州读大学的学生

专门为了这一口回到湖州来”

童冯雯 摄

如今在湖州

外卖平台上搜索“柠檬奶”

能跳出六七十家店铺

其中既有柠檬奶霸、初代大台北等

专注这一品类的本土品牌

也有霸王茶姬、爷爷不泡茶、茶百道等

全国连锁品牌

从街头老店到连锁扎堆

这杯“柠檬奶”终于被更多人看见

“湖州滋味”如何走得更远？

出圈之后

柠檬奶让湖州有了

一张具象的“味道标签”

但爆火之后，考验才刚刚开始

让人专程跑一趟的，不能只是一杯奶

在茶饮行业深耕多年的

供应商黄喻感受最直接：

这个暑假

衣裳街的外地打卡游客明显增多

“左手柠檬奶，右手定胜糕”

这种搭配俨然成了新标配

童宁盈、陆一平 摄

小红书上，网友们的攻略

也印证了这一点：

“湖州一日游标配

衣裳街买柠檬奶

徐忠良买定胜糕

周生记买鸡爪”

在湖州市餐饮商会相关负责人看来

这种“搭配效应”正是

推动湖州味道走向更远的新契机

“柠檬奶是一个很好的切口

但湖州值得推荐的远不止这一杯”

该负责人说

包括周生记的鸡爪、丁莲芳的千张包、

震远同的茶食三珍、埭溪的松毛汤包、

善琏的辣油馄饨、新市茶糕等

在内的湖州传统小吃