盛夏南溪河谷，米轨间烟火升腾。7月25日，云南省红河州屏边县白河镇第三届“多彩壮家·滴水白鹤”花米饭节举办。各族群众欢聚一堂，以非遗花米饭为纽带，融合百年滇越铁路文化，打造了一场集民俗体验、美食展销、休闲狂欢于一体的民族“文旅大餐”。

白河镇坐落于屏边东南部，百年滇越铁路穿镇而过，孕育了国内独树一帜的火车市集。壮族花米饭制作技艺作为红河州级非物质文化遗产，是白河镇世代传承的文化符号。每逢农历六月的第一个属马日，当地壮族群众采摘紫蓝草、密蒙花、黄姜等山野草木，萃取天然汁液浸泡糯米，蒸制出五彩斑斓的花米饭，寄托着祈求五谷丰登、国泰民安的美好愿望。

本届花米饭节活动多点联动、昼夜精彩不断。在白河镇新农贸市场主会场，壮家群众身着民族盛装，带来迎宾敬酒、竹竿舞、挂彩蛋、抹花脸等传统迎宾仪式。现场，民族歌舞展演轮番上演，浓郁壮乡风情扑面而来。还设置了花米饭创意作品评比、非遗古法染米沉浸式体验区，游客可以亲手参与淘米、泡米、染色全过程，近距离感受非遗技艺的匠心魅力。

独具特色的火车市集烟火气足，农特产品、民族手工艺品、特色美食摊位错落排布。米轨电音啤酒狂欢节火热开启，伴随着缓缓驶过的百年米轨小火车，歌声、欢笑声、铁轨鸣响交织相融，打造独一无二的米轨夏夜体验。滴水白鹤水上乐园同步开放，为游客带来夏日清凉乐趣，白天民俗寻根、夜间休闲狂欢，形成全天候文旅消费场景。

近年来，白河镇立足资源禀赋，深度挖掘壮族民俗文化与滇越铁路历史文化，持续擦亮花米饭节文旅品牌。通过节庆活动，搭建起了民族团结交融平台，推动非遗活态传承，激活乡村文旅消费，助力农文旅融合高质量发展。下一步，白河镇将持续深耕民族文化资源，不断丰富节庆内容、创新活动形式，以节庆引流、以文旅兴业，持续推动文旅产业赋能乡村振兴。

开屏新闻记者 罗宗伟 文 白河镇人民政府供图

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