减脂根本不需要饿肚子,把晚餐吃对,吃饱吃清淡,体重自然会往下掉。把晚餐换成低卡、高纤维、高蛋白的家常菜,没有刻意控制饭量,一周也能轻松瘦了五斤。
第一道是娃娃菜番茄炖土豆,软烂入味,汤汁浓郁,饱腹感超强。
做法简单又省事:番茄下锅少油翻炒出沙,倒入切好的土豆丁翻炒,加一碗清水盖上锅盖焖煮十分钟。等到土豆变软,再放入娃娃菜,加一勺生抽、一勺蚝油和少许食盐调味,煮到菜叶微微变软就可以出锅。酸酸甜甜的汤汁配上绵密的土豆,一口下去好吃又顶饱。
第二道是凉拌金针菇生菜,搭配水煮蛋,清爽解腻。
锅里烧开水,先把生菜烫熟,再将金针菇下锅煮熟,摆到盘子里。冷水下锅煮鸡蛋,八分钟捞出来,蛋黄口感刚刚好。再调一碗万能灵魂酱汁:蒜末、辣椒面、小米辣、白芝麻浇上滚烫热油,加入生抽、蚝油和香醋搅匀,淋在菜上拌匀。一整碗满满当当,蛋白质和膳食纤维全都配齐,热量低还增加饱腹感。
不用吃水煮菜,这样一荤一素搭配得当,晚餐吃得满足又安心。没有饥饿感,就不容易半途而废。
很多人减肥失败,都是输给了难熬的夜晚。与其苦苦节食,不如好好给自己做一顿低卡晚餐。好好吃饭,慢慢变瘦,坚持一周,你也能看见体重秤上惊喜的数字。