大暑一过,身上沉、脸发黄、没精神,三样毛病搅一块儿了。我前阵子就是,早上起来脸都是黄的,舌苔厚,爬两层楼就喘。老姐妹给我说了三个方子,换着喝了大半个月,气色回来了,人也轻快了。今儿把做法写清楚。
头一杯,赤小豆薏米芡实水。专祛湿健脾。
赤小豆是细长的那种,不是圆红豆,别买错了。提前泡两小时,这玩意儿硬,不泡煮不透。薏米下锅干炒,小火炒到微黄,闻着有焦香味就关火,炒过的薏米寒性去了,脾胃弱的人喝了不伤胃。
赤小豆、炒薏米、芡实、茯苓各抓一小把,一块儿扔锅里,加水煮四十分钟。喝水就行,渣子嚼着费劲,想吃的也可以。我连着喝了五天,舌苔薄了,脸不肿了,裤腰都松了点。
第二杯,玉竹麦冬饮。专养阴润燥。
夏天出汗多,水分跑了不少,人就干。嘴唇起皮、嗓子发干、手心发热的,喝这个对路。麦冬、玉竹、茯苓、百合各一小撮,洗干净扔养生壶里,加六百到八百毫升水,煮二十分钟就行。
清甜温润,没啥怪味,白天当水喝。我喝了一个礼拜,嘴唇不干了,晚上睡觉也不觉得燥了。
第三杯,黄芪姜枣茶。专补气暖身。
有些人夏天也手脚凉、没劲、脸色发白,这是气虚。黄芪补气,姜枣暖身,陈皮理气,三样搭一块儿,喝完身上暖和。黄芪五六片,红枣三四颗去核,陈皮一小把,姜片一片,洗干净下锅,加六百毫升水煮十五分钟,关火再焖五分钟。喝起来微甜带点姜的辣,早上喝一杯,一整天都不觉得乏。
这三样换着喝。湿气重用第一杯,口干了喝第二杯,气虚怕冷喝第三杯。都是药店和干货铺子能买到的,花不了多少钱。
说几个注意的。赤小豆必须泡足两小时,不然煮出来咬着硬芯。薏米一定要炒过再煮,炒的时候小火勤翻,别炒糊了,糊了发苦。黄芪别放太多,五六片就够了,多了上火。红枣去核再煮,核上火。陈皮泡软了刮掉里面白瓤,不刮煮出来发苦。
这三杯我喝了半个多月,最明显的是脸色好看了,不发黄了,身上也不沉了。白天精神头足,晚上睡得也踏实。
记不住就收藏起来,大暑过后正是调养的好时候。你们家都喝啥祛湿的,评论区也教教我。