以面为媒聚宾客灵台首届手工面大赛火热开赛_旅游资讯

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2026-07-23 05:17:09

盛夏七月，灵台县中台水泉文创街人声鼎沸，面香四溢。7月21日，灵台县首届手工面大赛暨“趣味吃面PK赛”火热开赛，市民游客现场品尝正宗灵台手工面，尽享舌尖美味。

上午11时，随着裁判一声令下，比赛正式开启，首轮6位参赛选手同时举筷，埋头开吃。本次比赛设立“一口香”评判标准，每位选手面前都整齐摆放了6碗手工面——细汤面、宽汤面、干拌面各2碗。参赛选手既要吃得快，又要吃得干净，碗内不留面条和汤底，才算有效成绩。

赛场气氛热烈欢快，围观群众的加油声、笑声此起彼伏。本地市民薛锐锋率先吃完最后一碗，赢得小组第一。“今天早上专门赶过来，就想尝尝这口面，面条筋道、汤味酸爽，太过瘾了。”薛锐锋说。

现切的手工面。灵台县委宣传部供图

“手工面是我们的老手艺，也是灵台的金字招牌。希望更多游客能来灵台吃一碗手工面，记住灵台味道。”邵寨槐园食府负责人马红霞说。

本次吃面PK赛开启线上线下同步招募模式，限额120人。比赛以6人为一组进行PK，每组第一名获胜者可当场获赠面粉1袋，奖品现场颁发，吸引不少观众现场扫码报名。

本次大赛不仅为广大市民游客带来了沉浸式的舌尖体验，更以美食为纽带，擦亮灵台特色文旅名片，成为对外展示当地乡土文化、民俗风情的优质窗口。(马文军)

来源：灵台县委宣传部