提到重庆美食，很多人第一反应就是火锅、江湖菜。但作为一座国际化大都市，重庆藏着不少顶级高档餐厅，它们或是坐拥无敌江景，或是主打米其林级菜品，或是私密性极强适合高端宴请。这些餐厅不仅是味蕾的享受，更是身份与品味的象征。今天就给大家盘点重庆十大顶级高档餐厅，吃过 3 个算资深吃货，全吃过的绝对是人生赢家！

1. 于涂・文化餐厅（新中式高端私宴）

人均：687 元

地址：北部新区金开大道 88 号棕榈岛 3 号楼

营业时间：11:00-22:00

重庆高端私宴的代表，隐匿在棕榈岛的独栋建筑里，远离闹市喧嚣。整体是新中式风格，古朴木雕搭配暖黄灯光，细节满是雅致韵味，大厅还设有川剧变脸舞台，用餐氛围极具山城文化特色。菜品主打创意融合菜，坚持高端食材低调味。必点油浸小甲鱼，肉质软糯鲜香，毫无腥味；脆皮黑乳鸽外皮酥脆、内里多汁，口感层次丰富；竹荪松茸汤鲜醇清爽，每一口都是天然本味。不管是商务宴请还是家庭聚餐，都能尽显格调。

2. 丽思瑞凯悦臻选酒店・绅餐厅（云端江景自助天花板）

人均：285-400 元

地址：民族路 188 号环球金融中心 69 楼

重庆高空自助的标杆，位于 WFC 69 楼，270 度全景落地窗，直面嘉陵江与南山，云雾缭绕时宛如仙境，夜景更是璀璨夺目

餐厅是现代轻奢风，空间宽敞明亮，服务细致周到，全程贴心跟进需求

菜品涵盖海鲜、西餐、日料、甜品等上百种品类，品质高端且不限量。伏特加熟醉大闸蟹蟹膏饱满，酒香浓郁；M6 和牛肉眼低温慢煮，鲜嫩多汁；日本熊本生蚝、帝王鲑鱼等进口海鲜新鲜度拉满，甜品精致不腻口

。想一站式吃遍高端食材，选这家准没错。

3. 厉家菜（米其林二星宫廷菜）

人均：800-1200 元

地址：渝中区大都会东方广场 6 楼

全球知名的米其林二星餐厅，西南首店落户重庆，源自清代宫廷御膳房，创始人先祖曾掌管御膳房，菜品传承宫廷秘制配方。餐厅低调奢华，红棕色调搭配精致摆件，包间私密安静，尽显高端宴请规格，不少名人政要都曾到此用餐。菜品坚持 “不时不食”，食材挑选极为严苛，每道菜都有百年传承工艺。招牌宫廷佛跳墙用料十足，汤汁浓郁醇厚，滋补不腻；清炖狮子头肉质软糯，入口即化；每一道菜摆盘精致，口感纯正，吃的不仅是味道，更是历史文化底蕴。

4. 名人坊（米其林二星粤式私厨）

人均：800 元 +

地址：南岸区亚太路玖玺台会所 2 楼

重庆老牌顶级粤菜馆，米其林二星认证，地处高端公寓会所，私密性极强。入门需刷卡，迎宾 90 度鞠躬，服务仪式感拉满，整体装修奢华大气，木质雕花搭配精致软装，尽显高端格调。主打高端粤式私房菜，食材每日新鲜空运，烹饪技艺精湛。招牌富哥炒饭用料考究，粒粒分明，香气四溢；鲍鱼烧花菇软糯入味，鲜味十足；龙虾伊面新鲜弹牙，酱汁浓郁，每一道菜都尽显粤菜精致本色。是重庆高端宴请的首选之地。

5. 夕拾未央（淮扬菜宴请天花板）

人均：500-600 元

地址：渝中区重庆新天地

在江湖菜扎堆的重庆，独树一帜的正统淮扬私宴，稳居本地高端宴请前列。整店以楚文化为基调，红黑新中式风格大气雅致，编钟、古字画点缀其间，古韵十足。临江大包间配全景落地窗，嘉陵江落日江景尽收眼底，私密又有面子。菜品清鲜柔和，注重刀工与本味。淮扬狮子头手工捶打、文火清炖，软糯醇厚；松鼠鳜鱼外壳酥脆，酸甜适口；五福宝塔肉造型精致，酥烂入味，每道菜都尽显淮扬菜的精致细腻。

重庆夕拾未央

6. 鮨・隐 Omakase（顶级日料私享）

人均：1131 元

地址：两江新区湖山路 243 号附 9 号

营业时间：周二至周日 12:00-14:00，18:00-22:30

重庆顶级 Omakase 日料，专注日式高端料理，主打 “食材本位，匠心制作”。餐厅极简日式风格，原木质感搭配柔和灯光，氛围静谧雅致，吧台座位可近距离观赏主厨制作过程，沉浸式体验日式料理文化。食材每日从日本空运，新鲜度顶级，主厨根据当季食材定制菜单，拒绝预制菜。甘鲷立鳞烧外酥里嫩，鲜味十足；金枪鱼大腹刺身入口即化，油脂分布均匀；手握寿司米饭软糯，食材新鲜，每一口都是极致享受。

7. Stone Grill 火山岩扒房（高端牛排天花板）

人均：466 元

地址：渝中区化龙桥瑞天路 156 号重庆天地 D-105 室

重庆牛排界的 “爱马仕”，主打高端西式扒房，环境浪漫优雅，低调奢华的装修风格，氛围静谧，适合约会与高端聚餐。核心卖点是火山岩现烤牛排，选用进口高端和牛，肉质鲜嫩多汁，原汁原味。M9 和牛眼肉大理石花纹丰富，烤后香气四溢，口感醇厚；香煎鹅肝入口即化，搭配酸甜果酱，解腻又增香；菜品摆盘精致，服务专业细致，每一处细节都尽显高端西餐的仪式感。

8. 德门・Diamond 环幕夜景餐厅（360 度江景轻奢餐）

人均：398 元

地址：金沙门路 29 号附 1 号国华金融中心 A 塔 8 楼

重庆新晋网红高端餐厅，坐拥 360 度环幕江景，视野开阔，夜景绝美，可同时观赏嘉陵江与长江交汇的壮阔景色。餐厅轻奢现代风，装修精致时尚，灯光柔和，氛围感拉满，不管是约会还是聚餐都很出片。菜品主打创意融合菜，中西结合，口味丰富。澳洲和牛舌薄片鲜嫩弹牙，口感清爽；新西兰熔岩虾球外酥里嫩，爆浆口感惊艳；香煎脆皮鸭胸配柚子酱，肉质细腻，酸甜解腻，颜值与味道双在线。

重庆德门·Diamond环幕夜景餐厅

9. 巍绝・艺创菜（本土创意菜高端代表）

人均：245 元

地址：南岸区开埠遗址公园 6 号楼

重庆本土高端创意菜代表，主打 “山城风味，艺术呈现”，把江湖菜与高端烹饪技艺结合，打造独特味觉体验。餐厅位于开埠遗址公园，复古与现代结合的装修风格，环境雅致安静，细节处尽显匠心，氛围沉稳大气。菜品融合川味与创意做法，口味鲜明。黑金贡椒脆皮乳鸽外皮酥脆，麻香浓郁；火焰椒香和牛粒鲜嫩多汁，椒香醇厚；海胆糟卤杭茄清爽开胃，口感独特，每道菜都兼具颜值与风味。

10. 王品台塑牛排（经典高端牛排）

人均：367 元 +

地址：渝中区民权路 26 号英利国际购物中心 5 楼

深耕重庆多年的经典高端牛排品牌，主打 “一头牛仅供 6 客” 的台塑牛排，品质把控严格。餐厅装修精致典雅，低调奢华，服务贴心周到，全程专人跟进，仪式感十足，环境安静私密，适合约会、商务小聚。招牌台塑牛排精选牛第六至第八对肋骨，肉质厚实，鲜嫩多汁，嚼劲十足，搭配黑椒酱汁，香气浓郁；法式焗蜗牛鲜嫩入味，蒜香浓郁；餐后甜点精致可口，整体体验完整且高端。

重庆的高端餐厅，既有国际化的西餐、日料，也有传承百年的宫廷菜、粤菜，更有融合本土风味的创意菜，每一家都有独特的魅力与核心竞争力。它们不仅是美食的聚集地，更是重庆高端餐饮文化的缩影。

这十家顶级高档餐厅，涵盖高空江景、私密私宴、米其林认证等多种类型，不管是商务宴请、纪念日约会，还是想犒劳自己，都是绝佳选择。赶紧收藏起来，有空逐一打卡，感受重庆高端美食的魅力！