甲鱼，也就是北方人常说的老鳖，通常被认为是“大补之物”。

比如一道“老鳖炖母鸡”的菜，是江苏的十大经典名菜之一，而且有人给这道菜起了一个好听的名字，叫做“霸王别姬”。

名菜“霸王别姬” 图源：网络

可能因为有这道名菜，一些钓鱼爱好者通常羡慕别人“爆护”，但如果看到别人钓到老鳖则不愿多看两眼，因为拿它回家还要搭上一只老母鸡，实在是不划算。

不过，老鳖虽然吃起来很得劲，但并不是什么情况下都有人敢吃。比如那些体型超大的，或者体色变异的。

2026年7月初，杭州萧山区有人发现了一只白化老鳖，全身几乎为纯白色，只有背上有零星黑斑。

这只老鳖重达5斤，体型不小。做成菜的话，估计还得加一只5斤的老母鸡，要不压不住那腥味。

由于老鳖的体色实在太特别，结果没人敢吃。

有人将这只白色老鳖的视频发出来之后，被湖南一位专业玩变异鱼类的博主（豆爸先生）给盯上了。别人不敢吃的东西，在他眼里好像成了宝一样。

为了得到这只白化的老鳖，男子特意驱车前往杭州，花费了1888元，买了这只老鳖，平均下来一斤要300多元，这个价格虽然不算高，但也不低了。通常，菜市场的甲鱼一斤也就几十块钱。野河的甲鱼，一斤200多块都顶天了。

如果再加上来回的交通费，这只白化老鳖的算下来可不算便宜。

为啥男子愿意花这么多钱，来买一只不能吃的老鳖呢？

水族圈的朋友，可能已经猜到了原因。男子看中的可不是它好不好吃，而是它这一身颜色。

通常，金黄色的变异甲鱼相对常见一些，而且网络上已经有人在卖这种甲鱼，一只价格也不贵，根据体型大小在几块钱到几十块不等。

弄一只变色的甲鱼在家里，是不是略显特别？虽然甲鱼这种动物比较凶猛，且互动性很低，但抵不住总有人会有特别的爱好。

养普通的甲鱼是为了吃，养变色的甲鱼则是为了观赏。

啥东西只要具有观赏性，它的身价可能就不一样了。这也是不少人喜欢盯着一些体色变异的鱼类或龟鳖类，一旦有人发现这些变异物种，他们往往不计成本出手拿下。

在水族圈，前几年曾出现过5万元一条的“黄金鳜鱼”。如果按鱼本身的成本来计算，买家肯定是亏到姥姥家了。

“黄金鳜鱼” 图源：网络

但凡事都不能以这么简单的视角去看待，肯出高价的去买一条鱼或一只鳖的人，绝对不是大家想象的那个“冤大头”。

原因很简单。

一是这种体色罕见的动物，本身就具有稀缺性的标签，一些自媒体博主通常会依靠它们来吸人眼球。

另一方面的原因，可能很多人想不到。

如果找到两只变色的雌雄个体，二者繁殖的后代有很大概率会保留这种“变色基因”，从而可批量复制出变色鱼类或上面的龟鳖类。

像前面说的“黄金鳜鱼”，看似为几万一条的天价，但它的一次产卵量可达数十万枚，如果它的后代全是清一色的变异色，那就赚大发了。简单算一下，就算一对变异鳜鱼能繁殖出1万尾同样变异的鱼苗，每条鱼苗卖5-10元，这样一代代繁殖下去，价值不就出来了？

同理，这种白色的变异老鳖，如果给它找一个同伴，同样有可能繁殖出下一代的白化个体，这样一代代复制下去，是不是觉得2000块根本不算啥？

而真实情况是，花钱买下这只白化老鳖的男子，正是一位互联网博主，这只老鳖可以给他本人带来一定流量，在流量为王的时代，能够让大家记住，花点小钱也算值了。

而且，这位博主确实给这只白化老鳖找了一个伴——另一只体色没有它纯，但大体上也是白色的变异甲鱼，如果它们能成功孵化出下一代，是不是就赚大了，毕竟白色变异个体在甲鱼当中，还是相当少见的。

当然，对普通人来说，我还是不建议高价入手这种变异个体的鱼或者龟鳖。这种变异个体不但难以养活，一般人更不可能拿它去繁育后代，专业的事还是得有专业的人去做。