昆明有多家门店!知名火锅店道歉:全国门店彻查
创始人
2026-07-20 18:04:19

将速冻调理肉制品标注为鲜牛肉,乌鸡卷中配料表第一位为鸡肉,“草原肥牛”实则来自山东,近日,连锁火锅品牌小龙坎旗下一门店因虚假宣传被处罚款3000元。

7月16日,山东省市场监管局发布食品安全领域突出问题专项整治典型案例,其中披露,2026年4月,枣庄市薛城区市场监管局依法对小龙坎火锅(薛城区)店对商品质量作虚假、引人误解的商业宣传的违法行为,作出罚款的行政处罚。

官方通报。

根据通报,2026年4月,枣庄市薛城区市场监管局对薛城区小龙坎火锅店进行执法检查,发现店内宣传牌、点餐页面宣称“鲜切牛嫩肉”“鲜切牛肥拼”“鲜切牛板腱”的菜品,所用食材均为速冻调理肉制品,而非鲜牛肉;宣称“草原肥牛”的菜品,所用食材的产地为山东省滨州市;宣称“养生乌鸡卷”的菜品,所用食材为鸡肉乌鸡的混合肉卷(食品标签配料表首位为“鸡肉”)

经查,该加盟门店已于今年4月完成整改,并通过市场监管部门验收,目前无遗留隐患。同时,小龙坎已在全国门店进行彻查,严格要求菜品名称及宣传用语必须与实际原料完全一致。

官网显示,小龙坎火锅创立于2014年,创始人为吴东,品牌归属于成都小龙坎餐饮管理有限公司。截至2026年7月13日,小龙坎火锅全国门店数为341家,在昆明也有门店。

/南方都市报、深圳新闻网

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