中国白酒度数高,外国人看了害怕。但你要看看世界各地的奇葩酒,会发现咱们白酒算正常的。今天带你开开眼。
韩国——烧酒配炸弹。 韩国的烧酒度数不高,二十度左右,喝起来跟兑了水的酒精差不多。但韩国人发明了一种喝法叫“炸弹酒”——把小杯烧酒扔进大杯啤酒里,一口闷,跟咱们的“深水炸弹”一个路子。
俄罗斯——伏特加对瓶吹。 俄罗斯人喝伏特加,直接从冰箱里拿出冰镇过的瓶子,倒满一杯,一口干。伏特加讲究“纯净”,没有什么香气,喝的就是那股子“火线入喉”的刺激感。俄罗斯人喝酒的口号是:“不喝就是不对!”
日本——清酒要温着喝。 日本清酒是米酿造的低度酒,一般十五六度。喝法很讲究,好的清酒冰着喝,普通的温着喝。日本人喝酒有规矩:别人给你倒酒,你要双手捧杯;你给别人倒酒,壶嘴不能对着人家。
墨西哥——龙舌兰配盐和柠檬。 龙舌兰酒是用一种叫龙舌兰的植物酿的,味道很冲。墨西哥人发明了一套仪式:虎口撒盐,舔一下,干杯,咬柠檬。咸、辣、酸、甜,层次丰富。
北欧——臭鲨鱼肉配酒。 冰岛人有一种“黑死酒”,是用土豆和香菜发酵的,味道跟茴香酒差不多。但他们喝酒的配菜是发酵鲨鱼肉——散发着浓烈的氨水味儿,号称“世界上最臭的食物”。喝一口酒,咬一口臭鲨鱼,那酸爽……反正我是没勇气试。
看了这么多,是不是觉得咱们的二锅头还挺温柔的?世界各地的酒文化千奇百怪,但有一点是相通的——人们喝酒,都是为了高兴、为了相聚。这一点,不分国界。
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