今日(7月16日), 2026“爽爽贵阳・世界风味餐饮消费周”暨世界咖啡冲煮大赛中国区总决赛于贵阳万象城正式启幕。本次总决赛首次走出长三角,落地西南地区,40余名来自全国各地的顶尖咖啡选手,同台比拼冲煮技艺,角逐全国赛事最高荣誉。赛场外围,与比赛同步开启的“超级引力咖啡节”热度不减。当专业赛场的极限冲煮与市集里的风味狂欢同频共振,这场面向公众开放的咖啡盛会,早已超越单一赛事的范畴,成为贵阳这座“冠军之城”对外传递咖啡韵味与城市温度的鲜活窗口。
同期,国内唯一直通全球赛场、被誉为葡萄酒界奥林匹克的 2026朗伯柯RVF葡萄酒盲品世界锦标赛贵阳分赛区选拔赛火热开放报名。这项拥有15年历史、汇聚全球三十余国顶尖选手的专业赛事,今年在贵阳开设分赛区,让本地葡萄酒爱好者无需远赴外地,在家门口就能参与专业选拔,优胜者将一路闯关,直通法国世锦赛的国际舞台。
两大风味领域国际赛事相继选择贵阳,双向印证这座城市持续攀升的国际化影响力与成熟的风味消费市场底蕴。
为什么越来越多顶级赛事
选择贵阳?
成熟消费业态,培育浓厚专业品鉴氛围
过去国内高端风味、酒类专业赛事大多集中在北上广深等一线沿海城市,如今赛事布局持续向西南扩容。贵阳依托完善的城市休闲消费体系。长期的风味消费积淀,让贵阳拥有高端风味消费市场与群众基础,完全具备承接全国性、国际性专业赛事分赛的软硬件实力与大众氛围。
贵阳热闹的夜景。摄影/张晋铭
开放包容气质,引育赛事磁极
作为国家级旅游枢纽城市、西南地区核心城市之一,贵阳依托航空口岸、高铁枢纽的商贸流通优势,持续对接全球优质资源,各类国际潮流风味文化持续流入。同时贵阳开放包容的城市气质,成功转化为赛事落地的“强磁场”。
地理位置优越,交通便利
贵阳地理位置优越,既是我国西南地区重要的综合交通枢纽,也是国家综合立体交通网主骨架布局粤港澳-成渝主轴、西部陆海走廊、沪昆走廊的重要节点城市。贵阳龙洞堡国际机场已联通遍布全国及东南亚、南亚等主要经济体的航线网络。高铁网络覆盖全国主要城市,2小时高铁圈覆盖成渝、粤港澳等核心经济区。
完善配套优势,打造优质办赛高地
依托“中国避暑之都”的生态气候禀赋,贵阳拥有舒适宜居的办赛环境、完善的场馆、精品旅居配套。同时贵阳深耕“体育+文化+旅游+消费”融合发展模式,成功入选国家体育消费与赛事经济试点城市,以赛兴城、以赛促消的城市发展思路,吸引越来越多顶级赛事落地设赛。
读懂贵阳 “五精”:
一套覆盖吃喝住玩的城市体验体系
贵阳聚焦文旅提质、城市新消费场景打造,深耕精品咖啡、精酿啤酒、精美餐饮、精彩文创、精致旅居五大特色体验业态,构建起覆盖吃喝住玩、贯穿日夜的全时段、沉浸式国际化城市体验体系,跳出浅层观光模式,塑造专属山地城市的高品质休闲生活新风尚。
吾界咖啡,青瓜汤力美式。摄影/陈伟红
精品咖啡:筑牢城市慢生活底蕴
贵阳精品咖啡产业氛围浓厚,在西南城市中极具辨识度。城市街巷遍布特色咖啡馆,既有洞穴主题等创意网红门店,也有众多冠军主理的专业精品门店,形成了遍地开花的咖啡消费场景。长期的风味品鉴氛围培育,让市民养成了细腻感知香气、酸度、口感层次的品鉴习惯,让精品咖啡成为贵阳慢生活的核心底色。
白起的拉花。摄影/陈伟红
精酿啤酒:解锁本土风味创新活力
立足贵州本土特色风物,贵阳精酿啤酒行业走出了差异化的创新发展之路。从业者深度挖掘刺梨、木姜子等本土特色原料,将地域风物特色融入酿造工艺,打造出极具贵阳辨识度的精酿产品。遍布全城的多元精酿酒馆、沉浸式酒类休闲空间,丰富了城市夜经济业态,成为贵阳特色休闲消费的重要名片。
锤子精酿啤酒。贵州日报天眼新闻记者 余军/摄
精美餐饮:绽放地道黔味烟火魅力
贵阳坐拥底蕴深厚的黔菜美食体系,酸汤鱼、丝娃娃、烙锅、肠旺面、辣子鸡、豆豉火锅等经典菜品,构筑起最鲜活的城市烟火底色。同时,城市餐饮业态不断迭代升级,汇聚贵州九州市特色小吃的一站式美食场景,以及高端融合餐厅、特色西餐酒馆持续扩容,形成了传统风味与新潮美食交融、品类丰富、体验多元的餐饮格局。
辣子鸡、酸汤鱼、豆豉火锅。摄影/陈伟红、朵朵
鸡肉汤圆、威宁火腿、青岩卤猪脚、包浆豆腐……在贵阳的包整餐厅,能一站式吃齐贵州九个州市的小吃。摄影/吴学文
精彩文创:融合非遗底蕴与国际审美
依托贵州丰富的民族文化资源,贵阳文创产业深耕本土、接轨国际。将苗绣、银饰、蜡染等传统非遗技艺与现代设计、潮流审美深度结合,孵化出大批兼具民族底蕴与国际质感的新潮文创产品。
贵阳新风物产品总是充满自然的气息。图/ASPIR雀亦
雀亦团队与绣娘。图/ASPIR雀亦
精致旅居:配齐高品质全域休闲配套
贵阳拥有完善的多层次旅居配套体系,兼顾城市雅致与山野惬意。从市中心格调精品民宿、高端星级酒店,到山野湖畔的特色度假旅居,全域配齐高品质食宿、休闲、体验空间。
图源:贵州民宿邦
图源:爽爽贵阳 秀美花溪
赛事赋能城市出圈
贵阳文体旅消费活力持续迸发
以高端赛事为纽带,贵阳持续深化“体育+文化+旅游+消费”融合发展,不断激活城市发展新动能、展示城市开放新形象。同时,2026年亚洲速度轮滑场地系列赛(中国贵阳站)、2026年全国轮滑(速度轮滑)公开赛(贵州贵阳站)、2026年全国滑板锦标赛三项高规格体育赛事,将接续在筑精彩开赛。
其中,2026年全国滑板锦标赛集结全国18支专业参赛队伍,于7月15日至20日在贵阳市花溪区贵州体育职业学院举办。2026年全国轮滑(速度轮滑)公开赛(贵州贵阳站)、2026年亚洲速度轮滑场地系列赛(中国贵阳站),分别于7月18日至19日、7月24日至26日在贵阳市云岩区黔灵山体育公园贵州国际轮滑中心开赛。赛事不仅汇聚全国顶尖选手,还吸引亚洲多个国家及中国香港、中国台湾地区代表队参赛,是极具影响力的洲际高水平专业赛事,将有力促进两岸体育交流与亚洲体育文明互鉴。
从风味品鉴顶级赛事
到洲际体育专业大赛
系列高规格活动接连落地设赛
是贵阳城市综合实力
生态宜居优势
开放包容气质的最好见证
多彩山地,活力无限
爽爽贵阳欢迎八方宾客
撰稿、编辑丨何冰雪
初审丨欧阳春
复审丨胡凌云
终审丨邱俊松