这个事最近火了,就说入伏这几天,大街上走一圈,黏糊糊的劲儿裹得人难受,不少人抱着奶茶冰汽水猛灌,结果没两天,嘴里发苦肚子胀气,吃饭没胃口,晚上翻来覆去睡不踏实,这哪是单纯热的?是浮火和脾胃寒气搅一块儿了,光喝凉水越喝越虚,真懂行的都在煮那几碗家常汤,两天一次,清爽又踏实。
别再拿自己脾胃开玩笑天热的时候,人总想找凉的东西冲掉燥热,可冰饮刚下肚,当时觉得爽,转个身脾胃就开始闹脾气。前阵子我闺蜜连着三天喝冰奶茶,不仅没解了暑,反而蹲了两天厕所,之后好几天都吃不下饭。三伏天的热不是外头那股烤人的劲儿,是藏在身体里的浮火,加上贪凉带来的寒气,凑一块儿就折腾人。这时候别再硬扛着灌凉水,得给身体“清一清”,顾着脾胃才是正经事。
这几碗汤材料好找 做法也简单要说养人的汤,不用找那些名贵药材,菜市场和药店就能凑齐。比如芡实要选颗粒饱满、颜色偏米白的,别要发暗发黑的,拿六颗芡实加玉竹五克、百合三片、枸杞八粒,洗干净丢养生壶,加一千毫升水煮二十分钟,不用加糖,温温喝下去,那股燥热立马就散了,脾胃也跟着舒坦。还有陈皮别瞎买,新鲜橘子皮不能泡水,味儿冲还伤嗓子,得找陈放三年以上的老陈皮,刮掉白瓤,加茯苓两块、梨两片、一点茅根,煮十五分钟,这汤喝着温和,把身体里的热气都带出来。体质偏寒的人可以煮红枣生姜茶,红枣撕去核,加生姜片和陈皮,沸水焖十分钟,喝下去暖气从胃里散到四肢,整个人都精神。还有三豆饮更方便,绿豆、赤小豆、黑豆各十五克,提前泡一小时,加一千二百毫升水煮到豆子微微开花,连汤带豆一起喝,比那些瓶装饮料健康多了,还解渴。
天热养脾 细节里藏着门道三伏天养生,不用花大价钱买补品,就靠这些家常食材,两天喝一次,比吃啥都管用。这些汤的成本都不高,几块钱就能煮一锅,比天天买冰饮奶茶省多了,对咱们普通老百姓来说,这才是真的实在。天热别光盯着冰箱里的凉东西,多喝这几碗温温的汤,吃饭香,睡觉稳,过个踏实的夏天,才是日子该有的样子。