还记得今年 4 月,华严菜场门口那家刚落地的烧饼油条店吗?顶着米其林必比登推介的名头,开业即爆火,雨天也挡不住几十米长队,不少宁波人专门早起打卡,只为尝一口 “平价米其林早餐”。短短三个多月,鼓楼、石碶、东裕、日湖接连开出分店,全城门店突破十余家。
日前,东论网友发帖称时常看到该烧饼店门口有人排队,他疑问:在大家眼里普通不过的大饼油条,真配得上大家排队等候吗?
这家文武王氏烧饼,源头是杭州西溪路一间夫妻小店,2023 年起连续多年入选杭州米其林必比登推介,也是全网公认 “最便宜米其林美食”:烧饼 3 元、油条 2.5 元,人均十来块就能吃饱。
2026 年4月,品牌落地宁波华严菜场开出浙江外地首店,即使下雨天门口也是大排长队~
时不少食客给出好评:酥脆掉渣、豆浆醇厚,环境比路边小摊整洁,值得专程一试。如今该品牌店在宁波遍地开花,东论网友们也是发表了自己的看法~
有网友觉得口味合格,价格和普通大饼店差距不大,有需求就有市场。
也有网友认为 米其林标签徒有虚名,大饼油条是传承千百年的本土平民美食,非要靠米其林轮胎榜单背书,显得刻意营销,多花宣传成本最终转嫁消费者。
当然也有网友 认为顺路、不排队、简单吃一顿早餐完全 OK,专程去买好像也没必要,因为吃起来和别的大饼油条没区别;
其实宁波本地从来不缺好吃的大饼油条,华严菜场周边、各个乡镇老街,都有经营十几年的现炸油条店以及烧饼摊,他们味道地道、价格也更低。
在小东君看来,这家米其林烧饼油条,本质就是一款标准化连锁平价早餐,不必神化,也不用全盘否定。如果你通勤路过、不用长时间排队,完全可以尝试, 但如果你抱着 “米其林美食” 的高期待,专门早起、长途驱车排队打卡,那真真是没必要!
你打卡过这家米其林烧饼油条吗?
觉得值得排队吗?
你心中宁波最好吃的大饼油条摊在哪?
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来源:东方热线 编辑:多吃蔬菜