——老家河南,记录乡村记忆、身边故事、老家味道、当下见闻。
一到河南的夏季,天气越来越炎热的时候,捞面条成为午餐的主流。
网友调侃:“河南小孩的噩梦开始了,吃不完的捞面条”——番茄豆角捞面条、蒜面条、茄子捞面条、南瓜捞面条、番茄鸡蛋捞面条……
就没有什么菜是河南人不能用来搭配捞面条的。
但是……有一说一,作为一个远离家乡的河南孩子,这算什么噩梦?这简直就是美梦嘛,能吃上一顿妈妈做的捞面条,是莫大的幸福~
而这种幸福,只有在不能轻易获得的时候,我们才知道它如何珍贵。
那么河南娃真正的噩梦是什么?下面这四种,绝对名列其中。
01.收麦
收麦、秋收和过年,在农家人生活中的重要性都无以比拟。
早在收麦之前,父母都会把镰刀、铲子以及各式农具巴拉出来,把旧化肥袋洗洗晒晒、缝缝补补。再腌些糖蒜、咸鸡蛋等,提前准备点咸菜以备不时之需。
收麦,需要先碾场,麦子全靠一垄一垄地手割,割完了,拉到麦场,用三轮车拉一个石磨一圈圈地碾,或者一家人配合用打麦机将麦子脱粒。
而后便是扬场、晒麦子,装袋。
曾经的繁琐农活,前后需要忙活近一个月。
那年月,天天披星戴月、早出晚归,在大太阳下汗如雨下,其间辛苦,体会过的孩子自然刻骨铭心。
02.点玉米/花生
农家孩子从懂事开始就帮干活,从简单的烧面汤,到农田里的播种玉米花生,什么都会参与一些。
我家四口人,小时候每到播种的季节,我们兄妹就和父母搭班干活,两人一组,父母锄地,我们往刨的土窝里丢玉米或者花生。
播种一般在麦子收割之前,麦芒正扎人的时候。
所以需要一种农具辅助劳作:用三根竹子做成一个等腰三角形,放在两垄麦子之间,把麦子撑开,正便于锄地和丢种。
近百米的地长,就这么一点点地耕种,我们总会隔几分钟就抬头找地头,只恨自己田地咋就这么多!
那时候年龄小,哪有什么“播种下去的都是未来的希望”的觉悟呢。
03.薅草
薅草,有时候觉得还挺享受的。
冬去春来,河南平原大地上的麦子开始窜个儿了,一片一片绿油油的田地汇聚成无边无际的绿色汪洋。
春风寒里有暖,在田地间,呼吸着泥土的气息、青麦的芳香,还有小草的青涩气,身体和心情都很放空,我喜欢这个时候薅草。
但是薅草也有是酷刑的时候,比如玉米地里薅草。
在密不透风的玉米垒成的高墙内,闷热也就算了,玉米的叶子还特别地……剌 人。
身体与玉米叶“亲密接触”一下,就是刺痛的一道子红,如果又有汗水流到伤口处,简直就是酷刑上身呐。
04.玉米地里撒化肥
河南孩子最最大的噩梦,无疑就是“玉米地里撒化肥”了。
打开肥料的袋子,在玉米地里这种空气不流通的地方,那化肥的味道直冲天灵盖,辣眼睛,还辣嗓子眼儿,分分钟能把人当场送走哇。
给玉米施肥,给我留下极其大的心理阴影,现在写着文字,仿佛就能感受到那种肥料味道带来的窒息感。
想想我们的父母辈重复这样的生活几十年,他们是凭借什么样的忍耐力熬过来的呢?
话说,你觉得河南孩子最大的噩梦是啥呢?评论区见~