大家买酒、喝酒,都认准纯粮酒,但大部分人只知道纯粮酒好,却不知道到底好在哪,也分不清真假纯粮酒。今天抛开专业术语,用大白话讲透纯粮酒的优势,让大家喝酒不花冤枉钱。
纯粮酒,顾名思义,就是用高粱、小麦、玉米、大米等粮食,加水自然发酵酿造的酒,没有任何人工添加剂。整个酿造过程需要几十天甚至数月,粮食中的淀粉慢慢转化为酒香,口感自然醇厚,自带粮食的甘甜味,没有刺鼻的工业味道。
对比勾兑酒,差距一目了然。勾兑酒用食用酒精、香精、水调配而成,几分钟就能成型,成本极低。入口只有单一的辣味,没有酒香,喝下去烧心、上头快。
很多人喝完酒头疼、口干舌燥、恶心反胃,其实根本不是喝多了,而是喝到了劣质勾兑酒。
纯粮酒还有一个核心优势,耐喝、不腻口。纯粮酒的香气是复合的粮香、窖香,层次丰富,小口慢品越喝越顺,微醺状态很舒服,身体负担小。而且纯粮酒可以长期存放,越存越香,存放几年后辛辣感褪去,口感更加绵柔,性价比极高。
教大家一个最简单的辨别方法:看瓶身执行标准。GBT10781是固态纯粮酒,放心入手;GBT20821、GBT20822是酒精勾兑酒,直接避开。不用迷信大牌、高价,只要是正规纯粮酒,口感和体感都远胜劣质勾兑酒。喝酒不求贵,只求真,纯粮小酌,才是最舒服的饮酒方式。
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