暑假刚开场,广东河源市源城区十五区的一条巷弄里,一家肠粉店门前排起了学生长队。与众不同的是,孩子们手里攥的不是零钱,而是一张张奖状。
这家名为“回头客肠粉王”的连锁门店,近日推出暖心活动:7月13日至15日,学生凭本学期奖状可免费领取一份招牌蛋肉肠粉。
笔者14日一早实地走访,十五区分店门口,刚过八点,已有三四个孩子举着奖状等候。一名小女孩将“优秀少先队员”奖状摊在台面上,店员核验后,转身端出一碟冒着热气的肠粉,孩子笑盈盈地接过。
在十六区分店,操作台前蒸汽氤氲,老板娘卢女士一边拉肠粉,一边简短回应。她在河源从事餐饮八年,平日堂食本就饱和,这次活动并非为引流,而是“想回馈老客户,也给优秀的孩子一点鼓励”。
谈及客流,她只说了四个字:“目前爆满。”据十五区分店店员粗略统计,活动头两天,凭奖状兑换的订单已达数十单,高峰期集中在上午八点半至十点,店方为此贴出提示——该时段每人限领三份,其余时段不限。
这场“奖状换肠粉”的创意,还带旺了整条街的早餐生态。笔者看到,不少家长陪孩子领完免费肠粉后,顺手扫码加单蒸米粉、炖汤;更有家庭顺势在隔壁档口买猪脚粉、盐焗鸡、烧鹅,一条小街的晨间烟火气,因这家店的人气被连带点燃。
采访间隙,卢女士不得不中断对话,对着操作间报出“200号”,又转头向笔者说了声“稍等”——订单排得满满当当。店门口,一位带孙女来领肠粉的阿姨道出街坊心声:“孩子高兴,店家得人气,街坊图个热闹,这事挺实在。”
据南方+(撰文/摄影 张浩森)