“高铁盒饭”上新50余款 内含儿童餐
创始人
2026-07-14 11:10:47

高铁餐食上新。

据悉,今年暑运期间,中国铁路上海局集团有限公司在沪宁、沪杭、京沪、郑徐、杭深等高铁线路的多趟列车上推出新餐食。

根据“中国铁路”官微介绍,为打造更多旅途餐饮选择,上海局集团公司此次推出50余款全新餐食,涵盖养生餐、儿童餐、轻食餐等品类,并搭配多款消暑饮品与烘焙点心。

另据了解,暑运菜单按四大系列划分:“健康”系列主打清爽开胃的轻食简餐,“地域”系列首次引入闽南风味,荔枝肉等经典菜品经过改良后,既保留地道醇香,又贴合高铁供餐特点。“养生”系列全新推出两款套餐——山药红薯炖百合、桑叶葛根炖瘦肉,清热消暑、温润入喉。另外,为精准适配儿童旅客用餐需求,上海局集团公司定制低盐低油的专属套餐,营养均衡、色彩鲜艳。

“孩子在高铁上吃儿童餐,很开心。我们省了不少心!”G7549次列车旅客王先生笑着说,餐食美味健康,旅途轻松不少。

针对企业研学、旅游团等大规模出行群体,上海局集团公司华铁旅服公司还推出团餐定制服务——提前一日预订,批量配送至指定车厢,实现从菜单设计到座位送达的一站式保障。

今年暑运,列车还新增草本饮品、电解质水等多款消暑饮料,搭配新鲜烘焙的点心,满足不同年龄段旅客的餐饮需求。

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