早安浦江 | 豆制品“皇后”
创始人
2026-07-13 17:30:15

浦江豆腐皮,早在宋代《吴氏中馈录》中便有明确记载,是代代相传的古法美味。

精选黄豆手工制作,经浸泡、磨浆、晾皮等多道工序精心打磨,成品薄如蝉翼、色泽透亮,自带浓郁纯粹的豆香,口感绝佳。它营养满满,富含优质蛋白与多种微量元素,滋补养人。在浦江有坐月子吃豆腐皮煮鸡蛋的习俗,更是对其营养价值的最好认可。

作为浦江特色好物,它可入佳肴、可当伴手礼,炸响铃等名菜皆以它为原料。清爽不油腻,老少皆宜,有着豆制品“皇后”的美誉,风味飘香海内外。

编辑:朱 雯

一审:芮忠华

二审:张轩虹

终审:黄清清

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