原创双色蛋糕块，松软细腻，口感绵软，超棒的下午茶做法_旅游资讯

创始人

2026-07-13 13:25:31

在繁忙的都市生活中，寻找一份简单而精致的下午茶时光，无疑是一种难得的享受。今天，我将与大家分享一款既美观又美味的双色蛋糕块，它不仅松软细腻，口感绵软，而且色彩缤纷，是您下午茶桌上的完美选择。

首先，我们需要准备以下材料：低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶、黄油、香草精、可可粉和泡打粉。这些材料都是制作双色蛋糕的基础，它们将共同创造出这款令人垂涎的甜品。

制作步骤如下：

1.预热烤箱至180度，准备一个圆形烤盘，并在烤盘上铺上烘焙纸，以便脱模。

2.在一个大碗中，将低筋面粉、泡打粉和一小撮盐混合均匀，备用。

3.在另一个碗中，打入鸡蛋，加入细砂糖，用电动打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅。

4.分次加入牛奶和黄油，继续搅拌至完全融合。

5.筛入干性材料，轻轻翻拌均匀，确保没有颗粒。

6.取适量面糊倒入烤盘中，用刮刀抹平表面。

7.在面糊表面刷上一层薄薄的香草精，以增加香气。

8.撒上一层可可粉，形成第一层颜色。

9.再次倒入面糊，用刮刀抹平表面。

10.在面糊表面再刷上一层香草精，并撒上可可粉，形成第二层颜色。

11.预热好的烤箱中，放入烤盘，烘烤约20-25分钟，直到蛋糕表面呈金黄色且敲击时发出空洞的声音。

12.取出烤盘，待蛋糕冷却后即可切片享用。

这款双色蛋糕块不仅外观诱人，其松软细腻的口感更是让人难以抗拒。无论是搭配一杯香浓的咖啡还是清新的绿茶，都能为您的下午茶时光增添一份惬意与满足。

在这个快节奏的时代，不妨偶尔放慢脚步，为自己准备一份精致的下午茶。让这份双色蛋糕块成为您美好回忆的一部分，陪伴您度过每一个温馨的午后。