近日，凉山高新技术产业园区安宁发展区内，全国首个苦荞主题博览园正加紧施工，建设现场热火朝天。项目前期推进高效顺畅，今年3月完成整体建设方案审定，明确园区功能分区与三期建设实施路径，4月全面启动现场施工。

其中，一期工程已于6月荞麦大会期间完工亮相，二期、三期工程拟定在火把节、国庆节节点竣工投用，总投资预计2000万元至2500万元，将打造集苦荞文化科普、产业展示、研学旅游、康养体验于一体的综合性产业平台。

据凉山州惠乔生物科技有限责任公司董事长吴寒玉介绍，一期工程聚焦苦荞历史文化展示，打造溯源厅、凉山厅、科学厅、文化厅、产业厅五大主题展厅。展馆以苦荞种子为核心脉络，完整呈现苦荞从喜马拉雅起源、落地凉山到形成完整产业链的全过程，直观展现凉山每年苦荞种植面积约150万亩，产量占全国三分之一、全球四分之一的产业优势，清晰诠释“世界苦荞在中国，中国苦荞在凉山”的产业格局。

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二期规划建设苦荞膳食养生主题餐厅，融合轻食、健康养生理念，推出各类苦荞特色美食、饮品，让游客近距离品尝、体验多元化苦荞深加工产品，实现从“看苦荞”到“吃苦荞”的体验升级。按照施工计划，二期工程将在火把节前完成全部建设内容，为节日增添全新文旅打卡点。

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三期工程深度融合研学旅游、党建工会活动等多元功能。面向中小学生开设本土特色产业研学课程，让青少年系统了解凉山民族特色农业；依托凉山优质旅游资源，面向全国游客开放参观体验，同步搭建行业交流平台。项目计划国庆节前完成三期全部建设，国庆后博览园整体全面对外开放。

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作为拉动凉山苦荞产业升级的核心载体，博览园打破传统单一生产模式，打通一产苦荞种植育种、二产精深加工、三产文旅体验全链条，推动一二三产深度融合。依托博览园文化展示、科普交流功能，企业将邀约烘焙、养生保健等上下游行业专家、客商走进凉山，深挖苦荞高附加值产业潜力，持续拓宽苦荞产品市场空间。

未来，中国农业大学、中国科学院、凉山州农科院等科研单位还将持续提供技术支撑，企业还计划筹建苦荞专业化研究中心、四川省技术中心，为苦荞品种研发、功能性产品开发、博览园运营提供长效科研保障。

下一步，建设团队将倒排工期、挂图作战，统筹推进主体修缮、布展安装、景观打造、配套设施建设，严格把控安全、质量、进度三道关口。