近日一场酱酒圈的官司引发广泛关注,作为实打实的酱酒爱好者,笔者全程关注了案件走向 —— 这不是普通的商标纠纷,而是一场揭开百年茅台发展史的真实商战。
几年前,国内某酱酒龙头企业把王立夫后人告上法庭,前者认为王家后人宣传自身是茅台酒创始人之一,属于令人误解的虚假宣传。
当时不少圈内人都觉得王家后人处境艰难,没想到终审判决一锤定音:王立夫确实是茅台酒创始人之一,王家作为直系后代使用相关表述属于客观事实陈述,并无虚假宣传。
这场判决的真正价值,是让被掩埋百年的历史重见天日。
现在很多人提起酱香酒第一反应就是该龙头企业,但早在百年前,王家人就已经把酱香酒做成了享誉全国的名片。
1897 年,茅台镇还是贵州偏僻小镇,王立夫创办融合烧坊,也就是后来的王茅,主打亲民酱酒,当地人俗称 “王茅”。
真正让王家名声大噪的是 1915 年巴拿马万国博览会,当时洋人只认洋酒,对土坛装的酱酒不屑一顾,意外中一个酒坛破裂,浓郁酒香瞬间弥漫整个展厅,一举拿下金奖,从此王茅远销东南亚,成为茅台镇三大酿酒家族之一。
那时国人认识酱酒,最早就是从王茅开始的。
1953 年,受历史因素影响,王茅并入国营茅台酒厂,厂房、窖池、商标全部上交。
1983 年,王家后人重回茅台镇,用当年巴拿马金奖的原始配方恢复王茅酿造,但商标早已不归自己所有。
于是他们将酒更名 “创始王”,一经推出就引爆酱酒圈,贵州茅台镇干了一辈子酿酒的老师傅喝完后纷纷感叹,终于喝到了当年的王家茅酒,口感和市面上的酱酒截然不同,入口茅香在喉咙中散开,不冲不辣,顺滑醇厚。
创始王能火起来,靠的是两大酿酒绝活:一是采用七味中草药调制,酿造时间、温度、比例严格管控,陈酿精华融入酒体,形成独特的复合香气;二是全靠老师傅数十年的经验,精准平衡不同轮次酒的香气、厚度与回甘。
靠着实打实的酒质,创始王没有铺天盖地的广告,全靠老客户回购、口口相传,不仅还清了债务,还拿下了多项行业认证。
一位经常品鉴酱酒的老玩家表示, 百十来块就能喝到 1915 年巴拿马金奖的正宗风味,绝对是性价比极高的选择。
这场官司不止是输赢,更是让茅台的百年历史回归正轨,告诉我们,不管行业如何竞争,最终能站稳脚跟的,永远是过硬的品质。
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