甜粿,潮汕特色美食,逢年过节家家户户必备的粿品,过年用来拜拜,拜好后就可以煎来吃,实在太香了…… 以前我妈妈做的是用的纯米浆,就是将糯米浸泡一夜,隔天早上在碾成泥浆,用柴火蒸了整整一天的。
一、潮汕甜粿
主料:糯米粉1000克 红糖20克 水950克 糖750克 油一点点抹表面用
制作工艺:
步骤 1
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