15号进伏天,别舍不得,多吃3样食物,补气安心补虚,安康过伏天
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2026-07-10 16:52:13

15号进伏天,别舍不得,多吃3样食物,补气安心补虚,安康过伏天

1.黄精龙骨汤

食材

主料:龙骨

汤料配料:黄精、山药、桂圆肉、黑豆、红枣、黄芪、枸杞,调味食盐

步骤

1. 备好全部食材,龙骨冷水下锅进行焯水,去除血水杂质。

2. 把除枸杞外所有食材冲洗干净,放进炖盅,倒入足量开水,隔水炖煮2小时。

3. 临近出锅时放入枸杞,添加适量食盐调味即可。

2.薏米核桃排骨汤

食材

主料:排骨

汤料配料:党参、无花果、桂圆、薏米、核桃、芡实、百合、红枣、莲子,去腥姜片、食盐

步骤

1. 排骨搭配姜片冷水下锅焯水,撇除浮沫后捞出洗净。

2. 将党参、无花果、桂圆、薏米、核桃、芡实、百合、红枣、莲子逐一冲洗干净,和排骨一同放进砂锅。

3. 往砂锅内加注合适量的清水,开火煲煮1小时。

4. 出锅前放入食盐搅匀调味就能饮用。

3.绿豆百合鸽子汤

食材

主料:鸽子

汤料配料:姜片、莲子、陈皮、无花果、百合、绿豆,调味食盐

步骤

1. 鸽子剪掉头尾、鸡爪,拿开水烫10分钟后分切成四块;陈皮刮除内层白色白瓤。

2. 把处理完毕的鸽子、陈皮以及其余全部食材放进炖盅,补充足量清水。

3. 隔水炖煮1.5小时,出锅加食盐调味即可。

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