苹果搭配四物煮汤，祛湿清内热、补足津液，四道家常养生汤做法

体内湿气重容易身体困重、舌苔厚腻，内热旺盛常会口干口苦、咽喉发干、津液亏虚，苹果性平味甘，搭配不同食材同煮，既能中和燥热清内热，又可健脾利水排湿气，日常隔天饮用，脾胃运化恢复，津液慢慢充盈，湿气逐步消散，下面分享四款搭配煮制汤水。

一、苹果茯苓薏米水

食材准备

苹果1个、茯苓12g、炒薏米25g、清水适量

制作过程

1. 炒薏米提前用清水浸泡30分钟，茯苓冲洗干净表面浮尘；苹果用食盐搓洗表皮，去核切成小块，无需去皮。

2. 砂锅倒入足量清水，放入泡好的薏米、茯苓，大火烧开后转小火煮20分钟。

3. 下入苹果块，继续小火熬煮15分钟，煮至苹果果肉变软、汤水微微泛黄即可关火。

4. 放至温热直接饮用，不额外加糖，保留食材原生功效。

作用

薏米搭配茯苓主打健脾祛湿，苹果缓和寒性、生津润燥，化解体内淤积湿气的同时清除虚火内热，改善口干少津、浑身发沉，减轻舌苔厚腻问题。

二、苹果雪梨陈皮汤

食材准备

苹果1个、雪梨半个、陈皮3g、少量冰糖（可选）

制作过程

1. 陈皮用温水泡软，刮去内层白瓤减少苦涩；苹果、雪梨洗净去核切块，果皮保留营养更全。

2. 锅中加水烧开，先放入陈皮小火煮10分钟，析出陈皮理气成分。

3. 加入苹果、雪梨块，小火慢煮20分钟，果肉煮至软糯，喜欢微甜可加少量冰糖融化。

4. 关火焖5分钟，分两次喝汤吃果肉。

作用

陈皮理气健脾、化解脾胃湿气，雪梨清肺热、苹果养胃生津，针对湿热引起的口干上火、积食腹胀，理顺脾胃气机，湿气随代谢排出，口腔津液充足不再干涩。

三、苹果山药芡实汤

食材准备

苹果1个、铁棍山药1段、芡实15g

制作过程

1. 芡实提前浸泡25分钟；山药去皮切小段，泡清水防止氧化发黑；苹果切块备用。

2. 砂锅加水，放入芡实先煮25分钟，再放入山药段煮10分钟。

3. 最后放入苹果块，一同小火煮12分钟，直至三样食材都软烂。

4. 直接食用喝汤，清淡原味最佳。

作用

山药、芡实夯实脾胃根基，从根源减少湿气生成，苹果滋阴生津、清脾胃虚热，脾虚湿气重伴随反复口干、大便黏腻人群饮用，强健脾胃后内热消退，津液自然充沛。

四、苹果冬瓜莲子汤

食材准备

苹果1个、冬瓜150g、去芯莲子20粒

制作过程

1. 莲子清水浸泡20分钟；冬瓜去皮切厚块，苹果洗净切块。

2. 冷水下锅放入莲子，小火煮20分钟至莲子半熟。

3. 加入冬瓜块煮10分钟，再放入苹果块续煮10分钟。

4. 少许食盐调味即可，做成咸口养生汤，适合不喜甜食人群。

作用

冬瓜利水渗湿，快速排出体内多余水湿，莲子清心降火、改善内热烦躁，苹果养护肠胃、补充津液，湿热体质夏季饮用，消水肿、清心火、润口腔，湿气内热双向调理。