夏日的仪式感
少不了那一口冰爽的燕京啤酒
配上一桌地道的美味
7月10日至19日
第35届北京国际燕京啤酒文化节
将登陆首都国际会展中心
四大美食矩阵集结
全国地方小吃、国际风味
老字号美食、顺义本土味道
更有超百万粉丝美食达人 鸡排哥
惊喜空降
冰啤配美食的双倍快乐
这就带你提前解锁!
四大美食矩阵全线集结
1.全国风味:足不出京,吃遍大江南北
室内就餐区让人迈不开腿。武汉热干面、桂林米粉、贵州花溪牛肉粉、湖南臭豆腐、徽州毛豆腐、海南清补凉、兰州辣子烤肉……全国各地的美食和招牌小吃一字排开,不同风味同台碰撞,不用远行就能解锁各地地道滋味。
2.国际美食:多国风味,一站环游世界
吃遍国内,还有户外就餐区的世界风味等你打卡。德国烤肠肉香十足,西班牙海鲜饭鲜美浓郁,墨西哥塔可热辣过瘾,巴西烤肉香气四溢,泰式火山排骨酸爽可口,韩式炸鸡外酥里嫩,印度榴莲飞饼一口爆浆,俄式罐焖牛肉慢炖入味……从亚洲到欧洲,从北美洲到南美洲,多国风味一站集齐,不用办签证,入场就能开启环球美食之旅。
3.老字号美食:地道风味,一口难忘
本届啤酒节更有一众北京老字号坐镇和必吃榜美食加码,在主舞台两侧的户外就餐区,东来顺、天福号、年糕杨、百年义利、四川饭店、衢州鸭头、八喜等经典京味与国民美味齐聚一堂,熟食、小吃、饮品一站集齐。
4.顺义味道:藏在烟火里的家乡味
老黑板筋·羊肉串、大孙各庄烧鸽子、百福德秘制扒猪脸、田家营咯豆宴·酥带鱼、牌楼熏肉、顺义大鸭梨·自制酸奶、顺义红菜坊·小龙虾、马坡粗粮馆·衢州鸭头……来自顺义的特色美食集中亮相,一口佳肴一口冰啤,惬意十足。
美食达人鸡排哥空降!
本届啤酒节还将迎来超百万粉丝美食达人——鸡排哥,专属摊位将在开幕式当天带给你不一样的体验。
“鸡排免费,塑料袋6块。如果你的袋子被风吹走,那么我将不会承认收了你的钱。”
“你值得拥有这世界上任何美好的东西,包括我的鸡柳鸡排。”
“炸不到位无法原谅自己。”
“做完你的,做你的。”
……
提起鸡排哥,相信不少人都刷到过他的短视频。扎根街边小摊的他,凭借实在手艺、高情商金句出圈。网友戏称他“用一块鸡排,卖出满满的情绪价值”。
本届啤酒节为鸡排哥打造专属特色打卡摊位,还原标志性出摊氛围,三大亮点提前剧透:
招牌酥脆鸡排:鸡排哥招牌经典大鸡排,独家配方腌制,精准把控油温,外皮薄脆爆汁、内里肉质软嫩,鲜香十足。
沉浸式互动打卡:全程开放式操作,炸鸡过程清晰可见。排队间隙能和鸡排哥面对面唠嗑。