进入三伏天，高温闷热、暑湿蒸腾，人体最容易出现内热堆积、津液流失、脾胃虚弱的问题。不管大人还是孩子，常会口干舌燥、心烦上火、积食腹胀、浑身乏力、睡眠变差。三伏养生最忌猛喝冰水、寒凉凉茶，容易伤脾胃、加重湿气。

熟苹果是三伏天绝佳的养生食材，煮熟后寒性褪去，性质温润平和，既能清解体内伏热，又能健脾养胃、补充津液。搭配不同食材煮水，功效翻倍。今天分享四款超适合三伏天的苹果养生水，配方家常温和、老少皆宜，每天换着煮，清热不寒凉、祛湿不伤胃，全家安稳舒适过三伏。

一、苹果金桔水

食材

苹果1个、金桔6颗、清水适量

制作步骤

1. 苹果用盐搓洗表皮，洗净带皮切块，去核备用；金桔盐水浸泡洗净，表面划几刀，更易出味。

2. 锅中倒入适量清水，放入苹果块，大火煮开。

3. 转小火煮10分钟，放入金桔继续慢煮5分钟即可关火。

4. 无需加糖，自带清甜，放温即可饮用。

营养与作用

金桔理气润肺、清热去火，专门改善三伏天肺热口干、咽喉干涩。熟苹果健脾和胃、清轻内热。二者搭配煮水，清内热、润咽喉、消暑燥，能快速缓解三伏天闷热带来的心烦上火、口舌干燥、燥热咳嗽，口感清甜，孩子爱喝，日常喝可预防暑热上火。

二、苹果雪梨银耳水

食材

苹果1个、雪梨半个、干银耳一小朵、清水适量

制作步骤

1. 银耳提前泡发，撕成小朵；苹果、雪梨用盐搓洗干净，带皮切块去核。

2. 锅中加水，放入银耳，小火先煮15分钟煮出胶质。

3. 放入苹果块、雪梨块，继续小火煮10分钟即可。

营养与作用

三伏天出汗多，身体津液严重缺失，容易皮肤干燥、大便干结、浑身燥热。雪梨生津润燥、清热除烦，银耳滋阴补水、润泽身体，搭配熟苹果温和养脾胃。这款水主打大补津液、清润去燥、清除伏热，性质温润不寒，补水不伤脾胃，适合全家饮用，完美改善三伏干燥燥热体质。

三、苹果陈皮川贝水

食材

苹果1个、陈皮1小片、川贝少许、清水适量

制作步骤

1. 陈皮洗净泡软，刮去白瓤降低寒性和苦味；苹果带皮洗净切块。

2. 川贝简单冲洗干净备用。

3. 所有食材放入锅中，加清水大火烧开。

4. 转小火慢煮15分钟，食材味道充分融合即可关火温饮。

营养与作用

三伏天湿气重、脾胃运化差，很多人会积食腹胀、痰多黏腻、胃口极差。陈皮理气健脾、化湿消积食，川贝润肺化痰、清虚燥肺热，搭配熟苹果调和脾胃。这款水能健脾祛湿、消积化滞、清热化痰，专门调理三伏天脾虚湿气重、积食不消化、肺热痰多的问题，祛湿清热又养胃。

四、苹果红枣生姜水

食材

苹果1个、红枣4颗、生姜2片、清水适量

制作步骤

1. 苹果带皮洗净切块；红枣洗净去核，避免上火；生姜切薄片。

2. 所有食材一同放入锅中，加入足量清水。

3. 大火煮开后转小火慢煮12分钟即可饮用。

营养与作用

很多人三伏天贪凉吹空调、喝冷饮，导致体内寒湿堆积、气血不畅、手脚冰凉、脾胃虚寒。生姜温散寒湿、驱寒暖胃，红枣补气养血、滋养身心，熟苹果健脾护胃。三者搭配，温中散寒、健脾补气、调和阴阳，清内热的同时驱散体内寒湿，补而不燥、温而不热，平衡三伏天寒热失衡的身体状态，老人小孩喝都特别养人。