2026年7月4日是个吉祥的日子，今天中国内蒙古烹饪泰斗，吴明先生诞辰110周年暨吴氏家宴传承研讨会在呼和浩特中华老字号麦香村贵宾楼举行。

吴志强夫妇和徒弟们在麦香村贵宾楼合影

吴志强大师和徒弟在麦香村贵宾楼合影

吴志强徒弟雕刻的《吴氏家宴》

好像老天爷也十分重视这一天，上午9点后，青城麦香村贵宾楼一带细雨连绵，给麦香村贵宾楼带来清水洒街一派迎接嘉宾到来的喜庆景象。

著名导演王新民和高明战友合影

参加研讨会的嘉宾有我国影视界著名导演王新民、著名摄影家额博、文史学者邢野、著名厨师金利生、

吴明徒弟80岁的著名厨师金利生

王良以及呼和浩特市饮食界著名企业德顺源张志强、老绥元代表、巴彦诺尔市、包头市餐饮界领导和内蒙古大学教授李刚、师大教授张青、自治区餐饮旅游协会、自治区餐饮协会等领导。

张青教授发言高度评价泰斗吴明

研讨会上额博、金利生、王新民、

著名导演王新民高度评价《吴氏家宴》

旅游餐饮协会武国栋主席在主持会议

武国栋、张青等以及《吴氏家宴》传承人和吴氏徒弟以及乌兰察布市、山西饮食界代表从不同角度分析回忆了吴明大师在内蒙古饮食界留下的功不可没功绩。

王新民、额博、曹建成、邢野在嘉宾席

学者专家在研讨会上

专门从山西忻州来参加研讨会的著名晋剧表演艺术家王爱爱徒弟，艺名小爱爱史叶青老师出席研讨会，并在研讨会上清唱助兴。

著名晋剧表演艺术家史叶青老师和吴志强大师、高明和作者合影

参加研讨会的学者、饮食界专家欢聚一堂，高度评价和追忆吴明大师和《吴氏家宴》在内蒙古饮食界的重要地位，把《吴氏家宴》这一餐饮品牌推加到呼和浩特旅游行列之中。（文 曹建成）

（责任编辑 古月）