7月5日,在第三届烧烤大赛暨首届延吉烧烤美食大赛会场——延吉市1978文创园广场看到,十余名工人正在会场内部铺设地面装饰、布置主舞台,数名工人在会场外面为巨型嘉年华标志装点外饰……
大赛会场建设项目负责人、长春市金未来实业发展有限公司总经理闫洪斌介绍,目前,嘉年华各项筹备工作已进入最后冲刺阶段。“工期已经完成五分之四,7日将全部完工,9日比赛商家们就可以入驻了。”
本次美食大赛属于“中华美食荟”2026中国·延吉烧烤美食嘉年华的一部分。嘉年华活动以“食尚延吉·味动中国——有一种生活叫延吉”为主题,将于7月9日至12日举行,为期4天。活动由中国烹饪协会、延吉市商务局、延吉市文化广播电视和旅游局联合主办,以延吉市1978文创园广场为主会场,延吉恐龙温泉酒店为分会场。
7月10日,美食大赛正式开赛,全国58家烧烤企业团队将同台竞技,通过团队套餐和单品两个赛项的比拼,由专业评委评选出特金、金、银、铜奖。
闫洪斌说,“10日晚,市民和游客们就可以到大赛会场品鉴各种美食。”届时,不但全国各地及延吉本地的特色烧烤、非遗美食可供品鉴试吃,市民和游客们还能在网红打卡区感受“美食+文化+娱乐”的夜间消费新场景。
来源:延吉市委宣传部 任慧敏 徐大东