很多人伏天依赖绿豆汤、西瓜解暑,这类食材偏寒凉,脾胃虚弱人群吃多易胃寒腹胀、湿气淤积、浑身疲惫。三伏养生核心重在补气、健脾、固护阳气,三款家常食材温润不寒凉,日常轮换食用,告别犯困乏力、食欲不振、体虚酸软。
黄芪升举阳气、补足一身气虚,生姜温中驱散脾胃寒气,红枣补气养血,苹果温润中和辛辣,补气却不燥热,专门改善三伏天晨起头昏、浑身乏力、怕冷易感冒、吹空调胃凉不适,晨起上午饮用顺应阳气生发,调理效果更佳。
苹果 1 个、生姜 3 片、黄芪 5g、去核红枣 6 颗、清水适量
豆角健脾祛湿、调和脾胃运化,青椒温中开胃、促进消化,干煸做法激发食材香气,弱化寒凉属性,适合湿气重、饭后腹胀、天热厌食、舌苔厚腻人群,家常下饭还能帮身体代谢多余湿气。
长豆角 200g、青椒、小米辣、大蒜、生抽、蚝油、盐、鸡精
泥鳅性平温补,素有水中人参之称,可补中益气、温养脾肾,油脂少好消化,不会像牛羊肉那样温热上火,针对三伏天出汗多体虚、腰膝酸软、四肢乏力、精神萎靡,煎至酥脆既能去腥又方便吸收。
泥鳅 400-500g、姜蒜、青线椒、干辣椒、面粉、生抽、蚝油、盐、胡椒粉