Dr.Pizza创食学院丨创意披萨分享:云味菌香火腿比萨——菌香层次丰富,火腿咸香点睛
创始人
2026-07-06 08:43:25

🍕作品配方:披萨面团、马苏芝士、鸡枞菌、牛肝菌、白参菌、塞拉诺火腿、花椒叶、辣椒酥、芝麻菜、玫瑰花瓣等。 💡创意阐述:借味云南野生菌,突出云南特色野生菌菇的菌菇鲜香以及花椒叶特殊的清新味道,将地域特色野生菌与高端火腿融入披萨,高级感拉满,非常值得做菜单推荐款,提升品牌价值感。 🏆作品出处:2026中国比萨精英挑战赛丨选手作品(季军)

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