(来源:邯郸日报)
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本报讯(记者李艺璇 通讯员崔岩)近日,磁县两家餐饮企业——御景楼磁州宴与鼓楼焖子成功上榜2026大众点评必吃榜十周年盛典,全市共10家餐饮单位获此殊荣。
磁县御景楼磁州宴作为磁州宴席文化官方传承单位,扎根磁县八年,构建了非遗“磁州宴”体系,是河北省地标美食名店、磁县第五批非物质文化遗产推广单位,持有食品卫生A级认证,荣获河北十大主题名宴、中国名宴等奖项。今年以来,御景楼将胖妮熏鸡、冀南豆沫等非遗菜品,以短视频、电商直播、文旅探店等多种形式,开展“一品一播”多元化宣推。
鼓楼焖子作为磁县传统小吃代表,始终专注焖子制作技艺传承,系统梳理磁州饮食传统,严选本地优质红薯淀粉与秘制调料,坚守古法工艺,匠心打造独具特色的非遗“鼓楼焖子”,是河北省知名地方风味名吃、磁县第五批非物质文化遗产推广项目,持有食品卫生A级认证,荣获河北特色名小吃、中华名小吃等称号。今年以来,该企业同样以“一品一播”为抓手进行多元化网络宣推。
下一步,磁县将持续以“一品一播”为着力点,借力短视频、直播等新媒体渠道,深入发掘餐饮、住宿、商贸领域优质“小而美”业态,充分运用“一品一播”新媒体传播矩阵,将小众资源转化为广为人知的县域名片,以特色美食推动消费融合发展,全面提升磁县知名度、美誉度与吸引力。