【视频】潮汕咕噜肉，酸甜解乡愁！潮州喜膳精细菜孙文生邀你来试“御轴赐宝” | 名店名厨邀你做粤菜
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2026-07-06 01:06:11

“粤菜师傅·我家招牌菜”线上大众比拼火热进行中。潮州喜膳精细菜行政主厨孙文生为大家带来的是潮汕人再熟悉不过的酸甜咕噜肉——“御轴赐宝”。

孙师傅以潮汕梅膏酱调汁，让这道菜酸不呛喉、甜不腻口。他邀请广大网友一起学做“御轴赐宝”，投稿参与“粤菜师傅·我家招牌菜”线上大众比拼，拍下你的拿手菜，带话题 #粤赛粤鲜 #我家招牌菜 发抖音或羊城派即可参与。为爸妈或老师做菜，可同时加话题#我为爸妈做道菜 或#我为老师做道菜。

视频统筹 | 何奔

拍摄 | 唐德荣 秦梓茁

剪辑 | 秦梓茁 彭泽祥

文字 | 聂粤 吴奕镇

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