云南人自己的芒果布丁
创始人
2026-07-05 20:24:25
在普洱市镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县，当地群众钟爱一款清爽小甜品——芒果山药泥。先将山药蒸熟后压成泥，加入纯牛奶和白糖不断搅拌，让牛奶与糖充分融入山药泥中，使山药泥质地变得柔润顺滑；再把熟透的芒果榨成浆，加入芒果丁，浇淋在山药泥上，一道老少皆宜的夏日甜品便大功告成了。（来源 普洱市委宣传部、镇沅县融媒体中心 责任编辑 易科彦 责任校对 李鸿睿 主编 武熙智 终审 编委 曹婕）
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