“只卖1种小吃,6寸/个,比脸还大”
创始人
2026-07-05 13:50:51

谁在上海找到正宗非遗香河肉饼了🥞

藏在居民区深处的北方老店,本地人私藏好几年✨

这东西在北方相当于巨型锅贴

整整6寸一张,个头比人脸还要大😯

属于京津冀市级非遗小吃,上海也就几家店

一对河北夫妻开了三年,每天纯手工现做

全程开放式明档制作👀

一斤面皮搭配两斤鲜肉,肉和面将近1:1

擀出来饼皮薄到透光,肉馅清晰可见还不破皮

平底锅反复刷油煎至外皮微酥,咬开满口肉汁💦

▫️猪肉饼 16r🥩

肥瘦调和得刚刚好,葱香味特别浓郁

油润鲜香,吃完整个人都满足,性价比最高

▫️牛肉饼 20r🐂

肉馅塞得满满当当,原汁原味的牛肉香

没有多余调味,肉食爱好者一定要点

进店点饼就送免费现熬玉米粥🌽

软糯清甜,刚好中和油腻

一定要搭配老板自制辣椒油+香醋蘸着吃

河北本地人认证的地道吃法,味道瞬间升华

店面非常小,总共只有两张桌子🪑

店里几乎全是外卖订单,一天能卖出200多张饼

很多回头客一顿可以连吃三张,分量真的巨实在

隔壁就是大名鼎鼎的阿华炸猪排🥓

大多数人本来是专程去吃炸猪排的

闻到肉饼香味不由自主拐进来,吃过基本都会回头

每到周末,市区很多人开车专门跑来吃🚗

口味和河北香河原产地吃的几乎一模一样

Tips:小店环境朴实无华,主打市井烟火气

喜欢面食、大口吃肉的千万别错过这家!

📍香河肉饼(新沪路店)

地址:新沪路689院109号

营业时间:10:00-21:00

赶时间可以提前打电话预定

相关内容

热门资讯

骑行道上的咖啡香:嵊州璞玉村这... 最近,位于嵊州市贵门乡璞玉村内一家名为“荷不咖啡”的乡村小店悄然走红,每逢周末和节假日店内单日饮品销...
红岩博物馆文创再上新!“漫游红... 漫游红岩Pass卡。7月5日,来自重庆红岩革命历史博物馆的消息,一款名为“漫游红岩Pass卡”的文创...
原创 糯... 围绕糯米这种常见主食,近些年在饮食讨论中出现了不少重新关注的声音。它并不是什么“新兴食材”,反而在很...
营养师都推荐的高蛋白早餐!一口... 今天是詹姆士的厨房陪伴你的第3734天 谢谢你的点阅与分享 暑假在即,早餐吃什么又成了家长们的“心...
原创 香... 清晨的阳光透过窗棂,厨房里飘散着淡淡的奶香与焦糖气息,一张金黄微焦、内里柔软的香蕉鸡蛋饼正静静躺在盘...